Rika Grixy

@rikagrixy

Surabaya

Love, Life and Eat Well

13 Folgst du 86 folgen dir

Profil bearbeiten

Ayam Chubby / Xilin

Dada ayam • Tepung Beras • Tepung Segitiga Biru • Royco, Lada, (optional Bubuk paprika) • Bubuk Nori / onion / bbq / chili
20mnt

2 porsi
Tempe Kecap

Tempe • Daun Jeruk • Bawang putih Cincang • Cabai Rawit • Lengkuas Geprek • Kecap, Garam,Lada,Penyedap
30 Menit

2 Orang
Indomie Goreng Special

Indomie Goreng • Telur • Bawang putih Bawang merah • Cabai (sesuai selera) • Daun Bawang
25 Menit

1 Orang
Kwetiau Goreng

Kwetiau Basah • Telur • Dada/Paha Ayam • Fish Cake • Udang • bawang putih halus • kecap manis • minyak ikan • Lada, garam, kaldu jamur • Acar timun, bagor, cabai
30 Menit

1 Orang
Kwetiau Siram

Kwetiau Basah • Paha Ayam • Telur • Fish Cake • Udang • Air • Bawang putih halus • Lada,Garam,Kaldu Jamur
30Menit

1 Orang

1
Rendang Sapi Tenderloin 30Menit

Tenderloin / Daging Sapi lain • Air • Santan Kara • Minyak • Kecap Manis • Cabai Merah Besar/Kriting • Bawang putih n • Bawang merah • Kemiri • Jahe n Lengkuas • Daun Jeruk n • Daun Salam •
1 Jam

4 Orang
Nasi Goreng Abang Abang

dingin dr kulkas • Telur • Dada Ayam • Sawi • Baceman (bawang putih halus campur minyak yg sudah berhari2 di kulkas) • Lada,Garam, Gula, Penyedap, Kecap, Saos • Cabai • Bagor goreng untuk dressing
30 Menit

2 Orang
Dada Ayam Kecap Ricecooker / Pan

Ayam • Telur • Bawang Putih Cincang • Lada, Garam, Penyedap, Minyak Wijen
30 Menit

2 Orang
Salad Sayur w/ Garlic Sauce

Dada Ayam • Telur Ayam • Wortel • Kentang baby/ biasa • Jagung Manis • Tomat Cheri/ Biasa • Selada • Bawang Putih Halus • Mayonaise • Lada,Garam,Minyak Wijen • Parsley, Oregano
30 Menit

1 porsi
Tenderloin Steak with Mushroom Sauce n Bbq

Tenderloin • Wortel + Buncis + Kentang • Bbq Sauce • Cream masak / fiber cream • Jamur Champion • Gula Garam Merica Parsley
30 Menit

2 Orang
Capcai Goreng Capjay Kuah

Pentol • Udang • Paha/ dada Ayam • Wortel • Tomat, kentang • Sawi hijau / sawi putih + buncis • Kol • Bawang putih + bawang merah • Penyedap, gula garam, lada, saos tomat • Minyak wijen, minyak ikan • Cabai Iris
30 Menit

2 porsi
Salmon Caramelized Butter Garlic

Besar Salmon • Layer Bacon/Smoke Beef • Bawang putih • Bawang merah • Unsalted Butter / diganti Minyak kelapa • Saos Bbq • Saos Tiram • Gula, Lada, Penyedap, Parsley • (Me : gausa garam krn bbq n tiram sdh salty/asin)
30 Menit

2 porsi

1
Soto Betawi

Sapi • Kentang • Bawang merah • Bawang putih • Lengkuas • Jahe n Kunyit • Kayu Manis • Jinten, Kemiri, Cengkeh, Ketumbar • Daun Jeruk • Daun Salam • Serai Geprek • Bawang Goreng •
1 Jam

2 Orang

1
Ikan Butter Garlic

Ikan GT / Ikan apa saja yg enk digoreng • Bawang Merah • Bawang Putih • Saos Bbq • Saos Tiram • Butter / Bisa diganti Minyak Sawit • Cabai (sesuai selera) • Gula Garam Penyedap dan Lada • Baput • Bawang Bombay
30 Menit

4 Orang
Kerang Saos Tiram

Kerang Batik / Lainnya • Bawang Bombay • Bawang Putih • Jahe • Lombok Merah Besar • Daun Bawang • Saos Tiram • Kecap Manis • Kecap Asin • Kecap Ikan • Minyak Wijen • Gula Dan Penyedap
30Menit

3 porsi
Steamed Pomfret Fish (Tim Ikan Bawal)

Ikan Bawal • Jahe • Serai • Daun Bawang • Bawang Putih • Penyedap rasa (Me : kaldu jamur) • Gula Garam Lada • Minyak Wijen • Air
30Menit

2 porsi
Tahu Buncis Saus Tiram

Tahu Putih • Buncis • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabai (sesuai selera) • Saus Tiram • Kecap Manis • Gula • Penyedap (Me : kaldu jamur)
30Menit

2 porsi
Spaghetti Aglio Olio 15menit JADI❗️

Spaghetti La Fonte / Merk Lain • Udang / Sapi • Jamur • Daun Parsley • Bawang Putih • Lada Putih • Penyedap rasa (Totole) • minyak wijen/ olive oil/ minyak goreng biasa • Lombok (jk suka pedas)
2 Porsi

1
Nasi Hainan / Hainam Ayam

Ayam • Beras • Bawang Putih • Jahe • Saus Tiram • Kecap Asin • Minyak Wijen • Gula Garam Lada Penyedap • Air 1:1 dg nasi
4Porsi

1
Kepiting Butter Garlic Ala Beatus

Kepiting • Bawang Merah • Bawang Putih • Butter • Penyedap Rasa & lada • Saus Tiram • Bbq sauce • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabai & Gula • Dressing oregano, parsley seikhlasnya
2 porsi