Unny kitchen

@unnykitchen_88

malang

4 Folgst du 215 folgen dir

Profil bearbeiten

Kulit kebab(tortila)

tepung segitiga • minyak • baking powder • Air hangat
1 porsi

1
Nasi kuning(magicom)

beras • air+1sdm full santan kara • bawang putih • bawang merah • daun jeruk+salam • lengkuas • jahe(geprek) • sere(ambil putihnya) • kunyit/secukupnya • peres garam • penyedap • minyak untuk menumis
Bubur manado

centong nasi • bawang putih • daun salam • daun jeruk • sere • bayam • jagung • labu kuning(me pake ubi kuning krn gapunya labu) • kecap asin(bisa di skip) • minyak wijen(bisa di skip) • minyak unk menumis • Garam n penyedap •
Chicken steak

ayam bagian dada • wortel • buncis • jagung • kentang • Bumbu saos: • bombay • bawang putih • saos tomat • saus barbeque(bs ganti pake saos sambal) • saos tiram • minyak wijen •
2 orang
Gado gado malang

kentang uk sedang • wortel • Sawi putih • Kecambah/tauge • slada air • ketimun • Telur • Tahu putih • Tempe kedelai • Lontong/ketupat • Bumbu halus: • Kacang tanah kurleb •
Tongkol n telur bumbu kuning

tongkol uk kecil • telur • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri utuh • ketumbar bubuk • lada bubuk • Kunyit • Bumbu pelengkap: • jahe • lengkuas •
4
Kroket kentang isi keju mozarella

kentang uk sedang • sosis • telur(rebus) • bawang putih • bawang merah • margarin • tepung terigu • Keju mozarella • lada bubuk • garam,gula n penyedap • Tepung panir • munjung tepung untuk perekat tepung panir
Omelet with vegetables n curry seasoning

telur • brokoli • bawang bombay • paprika • tomat(buang isinya) • bawang putih uk besar • bubuk kari • keju parut • keju mozarela • daun seledri(bs d skip) • kentang(untuk pendamping) • garam,gula n penyedap
Telur dadar padang(3telur)

Telur • Kelapa parut • Daun bawang • bawang putih • bawang merah • Cabe rawit(sesuai selera me 1) • Jinten • kemiri • Lada bubuk(pake biji pala lbh enak) • Garam,gula,penyedap • tepung beras
6
Bubur jagung nangka

jagung(uk besar) • Nangka • tepung beras • maizena • santan k*ra • Gula pasir • garam • vanili cair • Air 600ml(kurleb)
Cireng nasi bumbu kecap

Nasi sisa(kira2 1sendok nasi munjung) • bawang putih • tepung Kanji • garam • penyedap • lada bubuk • Daun bawang+seledri(secukupnya) • Air • Bumbu kecap: • bawang merah • cabe rawit • kecap •
Ayam popcorn saos honey lemon

ayam(bagian dada) • Bawang putih • wijen(sangrai) • margarin(unk menumis) • perasan Lemon/jeruk nipis • saos tiram • saos tomat • saos sambal • madu • peres gula • maizena(larutkan dg 100ml air) • lada bubuk •
7
Oseng daun pepaya teri medan

daun pepaya ukuran kecil • teri medan • bawang putih(ukuran besar) • bawang merah • Cabe keriting/merah • cabe rawit • lengkuas • daun salam • terasi(bs di skip) • Secukupnya,Garam,gula n penyedap
Lontong rice cooker(anti gagal)

Beras • Garam • Minyak • air
2
Kotokan ikan mujaer

mujaer • bawang putih • bawang merah • Cabe rawit sesuai selera(me 6buah) • cabe merah uk besar • kunyit • jahe+kencur • santan • ketumbar bubuk • kemiri • laos/lengkuas • Daun jeruk •
Kue kacang

tepung protein rendah • gula pasir halus • kacang sangrai • garam • minyak • susu bubuk • vanili • maizena • Olesan: • kuning telur • Sdikit pewarna kuning telur
Kare ayam kampung

ayam kampung uk kecil • serai uk kecil • daun jeruk • Jahe • Lengkuas • Jinten • utuh kemiri • bawang putih • bawang merah • cabe merah • Cabe rawit(sesuai selera) • ketumbar •
Pecel santan

Terong(me separo) • Tempe • telur • Kemangi • bawang putih • kencur • cabe rawit • cabe merah • utuh kemiri • daun jeruk • santan • Terasi •
1
Manisan nanas kedongdong

nanas • Kedondong • Gula • Kayu manis • Air
Sup daun kelor

wortel • buncis • kecil jagung manis • daun kelor • daun bawang • seledri • bawang putih • mie su'un(bs d skip jika tdk suka) • bawang merah(unk bawang goreng) • Garam,gula,lada n penyedap • tomat