Beras ketan • Santan Rose Brand • Air • Garam • Daun pandan • Daun pisang • Lidi atau tusuk gigi • Kelapa parut • Garam untuk kelapa parut • Sirup gula merah • Pasta pandan (opsional)
ikan ekor kuning (boleh pakai ikan jenis lainnya; saya pakai 5 kepala ikan ekor kuning) Bersihkan • mentimun jepang, kupas & iris serong tebal • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabai merah keriting • cabai rawit merah • jahe yang sudah dibakar • kunyit yang sudah dibakar • kencur • terasi bakar • kemiri yg sudah disangrai •
tempe • air; untuk merebus/ungkep • minyak goreng rose brand; untuk menggoreng • Bumbu halus : • bawang merah (70gr) • bawang putih (30gr) • ketumbar • asam jawa • Bumbu pelengkap : • lengkuas, geprek/iris-iris • daun salam • gula merah (sesuaikan selera) •
tepung terigu pro rendah • Tepung Maizena Rose Brand • Gula Pasir Rose Brand • ragi instan • baking powder • air hangat • Minyak Goreng Rose Brand • Bahan Isi : Selai Coklat https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25675751
Jamur Enoki • wortel • baso ikan • fish roll • bawang putih • daun bawang • air • Garam • Gula pasir • Kaldu jamur • minyak wijen (optional, boleh skip)
ikan tenggiri giling • bawang putih halus • kaldu jamur • air (termasuk 1 butir putih telur) • garam • Tepung Tapioka Cap pak TANI gunung atau Tepung Tapioka Rose Brand • Santan Rose Brand (saya menggunakan ujuran 200 ml untuk 3 resep) • air • bawang merah • bawang putih • ebi • kemiri •
kacang merah kering • air untuk merebus kacang merah • daun pandan (boleh skip) • air untuk merebus gula merah/aren • gula merah/aren • gula pasir, manis sesuai selera • garam • tepung maizena + sedikit air dicampur • Es batu/es serut secukupnya • Bahan puding Kelapa Muda : (dapat diganti dengan kelapa muda segar) • nutrijell rasa kelapa muda • santan instan •
Tepung Hunkwe (1 bungkus) • Tepung Tapioka Rose Brand • Tepung Beras Rose Brand • gula pasir Rose Brand • garam • Santan (65 ml santan Rose Brand+air) • jus buah naga tanpa air (boleh saring) • air • Santan instan Rose Brand • air • garam • daun Pandan •