Register or Log In
Save and create recipes, send cooksnaps and more
Search
Challenges
FAQ
Send Feedback
Region
Your Collection
Your Collection
To start creating your recipe library, please
register or login
.
الهه بیات
@elahe_cooking
تهران
Blockieren
elahe.cooking
فعال در اینستاگرام
mehr
28
Folgst du
966
folgen dir
Folgst du
Folgen
Profil bearbeiten
Recipes (268)
Cooksnaps (10)
مرغ با سس انبه و شیرنارگیل
پیاز
•
سینه ی مرغ کامل
•
سس انبه
•
شیر نارگیل (جایگزینش آب و خامه)
•
نمک، فلفل قرمز،زردچوبه
•
پودر زنجبیل، پودر تخم گشنیز ،سیاه دانه ، پودر سیر
۱ ساعت
۳ نفر
1
خورشت بامیه با سبزی
گوشت خورشتی
•
بامیه
•
جعفری 1 دسته نعنا
•
پیاز متوسط
•
نمک فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
•
ابغوره یا اب نارنج برای چاشنی به مقدار لازم
۳ الی ۴ ساعت
۳ نفر
1
کباب کوبیده
مخلوط گوشت گوساله و گوسفند
•
پیاز درشت
•
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
۱ ساعت
۵ نفر
لازانیا
پیاز درشت
•
گوشت چرخ شده
•
قارچ
•
لازانیا
•
آرد
•
کره
•
شیر
•
ادویه : نمک فلفل زردچوبه پودر آویشن پودر سیر و..
۱ ساعت و نیم
۴ نفر
ترشی با پوست بادمجون
پوست سه کیلو بادمجون
•
یه بوته سیر
•
سرکه
•
قاشق غ خوری نعنا خشک
•
نمک
بیست دقیقه
2
جگر و دنبه و چنجه
جگر گوسفندی
•
گوشت راسته گوسفندی
•
دنبه
•
پیاز درشت
•
نمک و فلفل سیاه
•
انجیر تازه
۶ نفر
قرمه سبزی
گوشت گوسفندی
•
سبزی خورشتی سرخ شده
•
لوبیا چیتی
•
لیمو عمانی
•
روغن به مقدار لازم
•
پیاز درشت
•
نمک فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
هرچی بیشتر بهتر
۴ نفر
آش گوجه با برنج نیم دونه
لوبیا چشم بلبلی
•
برنج نیم دونه
•
گوجه فرنگی
•
سبزی خرد شده آشی
•
رب گوجه
•
پیاز
•
نمک فلفل و زردچوبه
۳ ساعت
۳ نفر
5
کشک بادمجون
بادمجون درشت
•
پیاز
•
حبه سیر
•
نعنا خشک
•
کشک
•
مغز گردو
•
نمک فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
نیم ساعت
۳ نفر
پلو میگو با ته دیگ سیب زمینی
میگو پلویی پاک شده
•
پیاز درشت
•
سیر 3 4 حبه
•
شوید خورد شده
•
برنج
•
تمر هندی
•
نمک فلفل زردچوبه و ادویه ماهی و میگو
۱ ساعت
۳ نفر
1
ماهی سرخ شده با کته زعفرونی
ماهی قزل کوچک
•
برنج نیم دونه
•
آرد
•
زردچوبه
•
نمک فلفل و ادویه ماهی به مقدار لازم
۱ ساعت
۲ نفر
مربا توت فرنگی
توت فرنگی
•
شکر
•
آب لیمو
نیم ساعت
خوراک گوجه بادمجون
بادمجون درشت
•
گوجه فرنگی
•
پیاز
•
سیر
•
رب گوجه
•
نمک و فلفل و زردچوبه
•
روغن به مقدار لازم
۱ ساعت
۳ نفر
2
ماهی پلو (لَخلاخ بوشهری)
پیاز
•
سیر
•
گشنیز 1 دسته شوید 1 دسته شنبلیله
•
ماهی بدون
•
شیره تمر هندی
•
نمک فلفل زردچوبه پودر تخم گشنیز
•
برنج
۱ ساعت و نیم
۲
فسنجون
گردو آسیاب شده
•
کدو حلوایی خرد شده
•
رب انار
•
مرغ به اندازه ی دلخواه
•
زردچوبه
•
پیاز کوچک
•
نمک به مقدا لازم
•
شیره انگور یا دو ق غ شکر برای چاشنی
۳ نفر
بورانی اسفناج
اسفناج
•
سیر
•
ماست
نیم ساعت
۴ نفر
باقالی پلو
باقالی
•
برنج
•
شوید تازه خرد شده 1 لیوان یا 2 قاشق شوید خشک
•
ماهی به مقدار لازم
•
آرد
•
زردچوبه و نمک و فلفل و ادویه ماهی به مقدار لازم
۱ ساعت
۲ نفر
دال عدس (عدس قرمز)
عدس قرمز
•
سیر
•
رب گوجه
•
پیاز متوسط
•
سیب زمینی متوسط
•
نمک فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
۱ ساعت و نیم
۲ نفر
دلمه برگ مو
پیاز درشت
•
پیمانه برنج
•
لپه پخته
•
گوشت چرخ کرده
•
سبزی دلمه (ریحون ، مرزه،ترخون و شوید)
•
سرکه
•
شیره ی انگور
•
نمک فلفل که زردچوبه به مقدار لازم
۲ ساعت
۴ نفر
باقالی پلو با ماهیچه
ماهیچه گوسفندی
•
پیار درشت
•
گوجه فرنگ کوچک
•
زعفران دم کرده به مقدار دلخواه
•
آب نارنج
•
نمک و فلفل و زردچوبه
•
برنج
•
باقالی تازه و پاک شده
•
شوید تازه پاک و خرد شده
۳ الی ۴ ساعت
۳ نفر
1
Mehr Anzeigen