masa para tarta • panceta ahumada en un trozo • morrón asado • queso fresco en fetas • huevos duros en rueditas • huevos batidos • leche • sal y pimienta • ajo y perejil
lenteja • chorizo colorado • sal y pimienta • panceta ahumada en un trozo • ajo y perejil • cebolla • agua para hervir las lentejas • aceite para saltear