nasi putih baru matang • daging sapi khas dalam (chopper) • bawang putih • bawang daun, iris2 • biji wijen sangrai untuk taburan • saus barbecue • kecap manis • saus sambal • bawang putih bubuk • lada bubuk • minyak wijen • air •
ketan putih • Santan Rose Brand • air • daun katuk ambil daunnya yang tua • kelapa parut • garam • pandan • gula merah • air • pandan • daun pisang • lidi
daging (sandung lamur campur has dalam) • kelapa parut • kayu manis • cengkeh • kecap manis • kecap asin • gula merah • kaldu bubuk sapi • ketumbar (haluskan) • pala, haluskan • asam jawa larutkan dengan sedikit air • garam •