Daging giling ayam kampung • Bawang merah • Bawang putih • Tepung sagu atau tapioka • Wortel 2 buah ukuran sedang diparut • Daun sop 2 btg dicincang halus • Telur • Lada bubuk • Garam • Putih telur • Tepung panir
Ubi kayu 2 batang yg panjang diparut • Tepung kanji 4 sendok aja supaya ondenya agak kenyal • Bawang merah 4 siung diiris tipis2 • Gula merah secukupnya (dipotong kasar) • garam