CookpadCookpad
Gast
Register or Log In
Save and create recipes, send cooksnaps and more
  • Search
  • Challenges
  • FAQ
  • Send Feedback
  • Region
  • Your Collection
Your Collection
To start creating your recipe library, please register or login.
CookpadCookpad
Mika's header image
Mika

Mika

@cooking_mamacita
  • Blockieren
34 Folgst du 36 folgen dir
Profil bearbeiten
  • Recipes (18)
  • Cooksnaps (7)
  • Χοιρινό ψαρονέφρι λεμονάτο

    ψαρονέφρια • ολόκληρα μανιτάρια • ελαιόλαδο • σκόρδο • κρεμμύδι • Χυμό λεμονιού • μπαχάρι • δάφνης • Αλάτι, πιπέρι
    • 45 λεπτά
    • 4 μερίδες
    • 2
  • Φακόρυζο, το παρεξηγημένο

    φακές χοντρές • κρεμμύδι • ρύζι Καρολίνα • Ελαιόλαδο • ζωμό λαχανικών (προαιρετικά) ή νερό • Αλάτι, πιπέρι
    • 45 λεπτά
    • 4 μερίδες
    • 1
  • Δροσερή σαλάτα με ψητό κοτόπουλο και dressing γιαουρτιού

    ψητό κοτόπουλο • iceberg • Λάχανο κόκκινο (ό,τι είχε μείνει κομμένο από το μεσημέρι) • καρότο • καλαμπόκι • γιαούρτι στραγγιστό • Χυμό lime • σκόρδο σε σκόνη • τζίντζερ σε σκόνη • Αλάτι, πιπέρι
    • 10-15 λεπτά
    • 2-4 μερίδες
  • Καλαμαράκια με σπανάκι

    σπανάκι (φρέσκο ή κατεψυγμένο) • καλαμαράκια κατεψυγμένα • φρέσκα κρεμμυδάκια • ξερό κρεμμύδι • ντομάτα τριμμένη • ντοματίνια • πάστα σκόρδου (ή 1 σκελίδα) • Χυμό λεμόνι (ανάλογα τα γούστα) • ζωμό λαχανικών • μπαχάρι • Αλάτι, πιπέρι • Ελαιόλαδο
    • 1 ώρα
    • 3-4 μερίδες
    • 1
  • Overnight oats με μπανάνα, κακάο, φυστικοβούτυρο και φουντούκια. 🍌🌰🥜

    βρώμη • μπανάνα • κακάο χωρίς ζάχαρη • φυστικοβούτυρο • φουντούκια • Γάλα (όποιο προτιμάτε)
    • 5 λεπτά
    • 1 μερίδα
  • Φασολάδα, η βασιλική 👑

    φασόλια • καρότα • κρεμμύδι • Σέλινο • τομάτες • μερίδα ζωμό λαχανικών ή κοτόπουλο • Ελαιόλαδο • Αλάτι, πιπέρι
    • 1 ώρα και 30 λεπτά
    • 8-10 μεριδες
    • 3
  • Ομελέτα φούρνου με λαχανικά και κοτόπουλο

    αυγά • (περίπου 150 γρ.) κοτόπουλο • γαλοπούλα • Πατάτες τηγανητές • φέτα τυρί τοστ • τριμμένο τυρί (εγώ είχα κεφαλοτύρι και ελάχιστο νηστίσιμο) • κρεμμύδι • πιπεριά φλωρίνης • πιπεριά πράσινη • ντοματίνια • κονσέρβα μανιτάρια • γάλα •
    • 30 λεπτά
    • 6 μερίδες
    • 1
  • Αρακάς λαδέρος κοκκινιστός

    αρακάς κατεψυγμένος • πατάτες • καρότο • κολοκύθι • φρέσκα κρεμμυδάκια • άνηθος • φρέσκια τομάτα • τομάτα στον τρίφτη • ελαιόλαδο • ζωμό κοτόπουλο (για νηστίσιμο/vegan αντικαθιστούμε με ζωμό λαχανικών!) • νερό • Αλάτι, πιπέρι
    • 50 λεπτά
    • 5-6 μερίδες
    • 1
  • Ψαρονέφρι τηγανιά με πολύχρωμες πιπεριές και μανιτάρια 🌶️🫑🍄

    ψαρονέφρι • πιπεριά φλωρίνης ή κόκκινη • κίτρινη πιπεριά • πορτοκαλί πιπεριά • πράσινη πιπεριά (δεν έβαλα γιατί την πάτησα και νόμιζα πως είχα, αλλά οπωσδήποτε να την προσθέσετε) • μανιτάρια ψιλοκομμένα • κρεμμύδι • σκόρδο • λευκό κρασί • Χυμό λεμονιού (κατά βούληση) • Μουστάρδα • Πάπρικα •
    • 30 λεπτά
    • 4 μερίδες
  • Τούρτα φράουλα με κρέμα μπαβαρουάζ

    αλεύρι • αυγά • ζάχαρη • baking powder • εκχύλισμα βανίλιας ή 2 βανιλίνες • ξύσμα πορτοκάλι • γάλα αγελαδινό πλήρες • φράουλες ψιλοκομμένες • κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά • άχνη ζάχαρη • φράουλες • αμύγδαλο φιλέ •
    • 1 ώρα και 30 λεπτά
    • 12 μεριδες
  • Poke bowl με τόνο

    ρύζι για σούσι • φιλέτο τόνου • σουρίμι • αβοκάντο • καρότα • αγγουράκια • αβοκάντο • μάνγκο • ραπανάκια • καλαμπόκι • τζίντζερ φρέσκο σε λεπτές φέτες ή πίκλα • Σάλτσα σόγιας •
    • 1 ώρα
    • 4 μερίδες
  • Μακαρούνες με κρεμμύδι και τυρί φέτα

    μακαρούνες (500 γρ) • κρεμμύδι • Τυρί φέτα • Ελαιόλαδο για το τσιγάρισμα
    • 20 λεπτά
    • 3-4 μερίδες
    • 2
  • Νόστιμο γλύκισμα φράουλα-καρύδα στο…άψε-σβήσε!! 🍓🥥

    μπισκότα Μιράντα με λιγότερη ζάχαρη • φράουλες μέτριες • κρέμα καρύδας (περίπου 150 γραμμάρια) • Νιφάδες καρύδας
    • 5 λεπτά
    • 2 μερίδες
  • Πασχαλινά αυγά με χρωματιστές κλωστές

    αυγά • Χρωματιστές κλωστές • Αλουμινόχαρτο
    • 30 λεπτά για 8 αυγουλάκια
    • 2
  • Σαλάτα ταμπουλέ χωρίς λάδι, ιδανική επιλογή για περίοδο νηστείας

    πλιγούρι • τομάτες • πράσινη πιπεριά • κόκκινη πιπεριά • πορτοκαλί πιπεριά • φρέσκα κρεμμυδάκια • αγγουράκι (με τη φλούδα του) • Άνθος κάπαρης • Δυόσμος • Μαϊντανός • Λεμόνι κομμένο σε μικρά τριγωνάκια • Αλάτι, πιπέρι •
    • 30 λεπτά
  • Νηστίσιμη τούρτα γενεθλίων

    φαρίνα • baking powder • ζάχαρη καστανή (μπορείτε και κρυσταλλική λευκή) • κανέλα • τζίντζερ σκόνη • γαρύφαλλο • μοσχοκάρυδο • χονδροκομμένα καρύδια • τριμμένα καρότα • αραβοσιτέλαιο • φρέσκο χυμό πορτοκαλιού • Ξύσμα πορτοκαλιού •
    • Κέικ: 1 ώρα, Διακόσμηση: 45’
    • 12 μερίδες
  • Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας με ταχίνι

    Αλεύρι ολικής άλεσης • Φαρίνα • Κακάο • Baking powder • Μαγειρική σόδα • Βανιλίνες ή 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας • Καστανή ζάχαρη • Μηλόξυδο • Νερό • Ταχίνι • Ηλιέλαιο • Ξύσμα πορτοκαλιού •
    • 15’ προετοιμασία και 30’ ψήσιμο
    • 12 μερίδες
    • 2
  • Πορτοκαλόπιτα με φύλλο κρούστας 🍊

    φύλλο κρούστας • αραβοσιτέλαιο • ζάχαρη κρυσταλλική • Ξύσμα από ένα ακέρωτο πορτοκάλι • baking powder • βανιλίνες • αυγά • γιαούρτι 2% λιπαρά • ζάχαρη • νερό • κανέλας • πορτοκάλι κομμένο σε φέτες
    • 20’ προετοιμασία και 30’ ψήσιμο
    • 12-16 κομμάτια
    • 3

About Us

Our mission at Cookpad is to make everyday cooking fun, because we believe that cooking is key to a happier and healthier life for people, communities and the planet. We empower home cooks all over the world to help each other by sharing their recipes and cooking experiences.

Cookpad Communities

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 See All

Learn More

Careers Feedback Allgemeine Geschäftsbedingungen Community Guidelines Datenschutzbestimmung Häufig gestellte Fragen

Download our app

Open Cookpad App on Google Play Open Cookpad App on App Store
Urheberrecht © Cookpad Inc. Alle Rechte vorbehalten
close