nasi • daun serai • lengkuas, geprek • bawang goreng • daun salam • daun jeruk • ikan roa • Ikan teri Medan • Minyak kelapa/minyak goreng • cabai rawit merah, potong sedikit • Garam • Kaldu •
ketan • Santan Rose Brand • air • garam • daun pandan • daun pisang (ukuran 8 cm yang sudah di layukan) • tusuk gigi • kelapa parut • garam untuk kelapa parut • sirup gula merah • Seripati buah naga (kulit buah naga dan isinya di blender tanpa air) -ampasnya jangan di buang buat rebus lupisnya • Kelapa parut •
daging babi yang ada lemak (kukus sebentar) • Minyak kelapa/goreng • kapulaga • cengkeh • kulit manis • cabai jawa kering • Kapulaga • Lada bubuk • daun bawang • Air • Saus tiram • Kecap manis •
nasi putih • Minyak kelapa/goreng biasa • Garam • Penyedap rasa • cabe rawit • daun bawang • bawang bombay, iris • bawang putih halus • Kecap manis • Angciu • Jagung • Buncis •