Een Nuraeni

Merasa cantik jika sedang masak🧑‍🍳

Terbaik Challenge 2023:
🏅Bakerpad Award Terajin
🏅 Challenge Batik Oktober
🏅 Challenge Chiffon Nopember
🎁 Si paling Merdeka bln Agustus'23 dari #CookpadCommunity_Batam
Ig. e_nuraeni03
Yt. BintiSasmita

381 Folgst du 1.450 folgen dir

Profil bearbeiten

Nasi Bakar

beras/2 cangkir takar • serai • daun salam • garam • tempe ukuran kecil • teri nasi • daun kemangi • cabe keriting • cabe rawit merah • bawang putih • bawang merah (2 buah diiris) • gula •
40 menit

3 porsi
Udang Sotong Bumbu Seafood Simple

udang • sotong • jagung uk.kecil • bawang putih • bawang merah • cabe kering • jahe • tomat • bawang bombay • saus tiram • minyak wijen • garam dan penyedap •
30 menit

2 porsi
Lupis

Beras ketan • Santan Rose Brand • Air • Garam • daun pandan • Daun pisang • Lidi atau tusuk gigi • Kelapa parut • Garam untuk kelapa parut • Sirup gula merah • Pasta pandan (opsional)
1 jam

12 - 15 pcs
Sirup Gula Merah

(disisir) Gula merah • Gula pasir Rose Brand • Air • (disimpul) Daun pandan • Garam
25 menit

1 gelas
Kering Tempe

tempe uk.besar • bilis • kacang tanah • bawang merah • bawang putih • cabe (campur cabe keriting, cabe rawit hijau dan merah) • daun jeruk • kaldu bubuk • garam
60 menit

1 toples, uk, 800 gr
Soto Daging Tanpa Santan

daging sapi+tetelan (campur tulang 500gr) • air • sereh • daun salam • daun jeruk • lengkuas • kayu manis • bunga lawang • cengkeh • kapulaga • bawang putih • bawang merah •
90 menit

4 orang
Barongko Pakai Cetakan

Pisang kepok matang • Telur • Santan kental sedang • Garam • Gula kastor • Vanili (skip jika untuk MPASI) • Daun pandan untuk aroma saat mengukus
20 menit

2 orang
Jus Semangka Mix Wortel Lemon

semangka • wortel • lemon • air mineral
15 menit

3 orang
Nasi Kuning Teflon | Turmeric Rice

beras • butter, lelehkan • kunyit bubuk • garam • daun jeruk • Kaldu bubuk • air • Tempe bacem • Mie goreng • Ayam goreng telur padang
20 menit

4 orang
Tumis Terong

terong ungu • teri Medan • cabe hijau besar, potong² • cabe rawit merah, potong² • bawang merah, di iris • bawang putih, cincang kasar • kecap manis • gula pasir • penyedap rasa • Minyak goreng
20 menit

2 orang
Sayur Bening Timun

timun, potong² • telur • bawang putih, di cacah • cabe/sesuai selera, potong² • merica bubuk • garam • kaldu jamur • air
15 menit

2 orang
Bakpao Labu Kuning

tepung terigu pro rendah • Tepung Maizena • labu kukus yang telah dihaluskan • Gula Pasir Rose Brand • ragi instant • baking powder • ±50-60 g air dingin • Margarin Rose Brand • Selai strawberry (diresep asli pakai selai coklat)
1 jam 20 menit

10 buah
Bakpao

tepung terigu pro rendah • tepung tangmien • Gula Pasir Rose Brand • ragi instant • baking powder • ±100-120 ml air dingin • mentega putih • Pasta Kacang merah (di resep asli selai coklat)
1 jam 20 menit

10 buah
Oyakodon

fillet paha ayam • telur • garam • lada bubuk • kecap asin Jepang • gula pasir • air • bawang bombay, iris • daun bawang, iris • bon nori untuk taburan
30 menit

2 porsi
Pasta Kacang Merah

kacang merah adzuki • Gula Pasir Rose Brand • Minyak Goreng Rose Brand • Tepung Ketan Rose Brand • air • garam
2 jam 30 menit

±700 gram
Donut Kentang

Tepung Terigu (Pro Tinggi) • Gula pasir • Susu bubuk • Ragi instan • Kentang kukus, di Haluskan • telur • uht dingin, bisa kurang/bisa lebih (bisa air dingin) • Margarin • Garam
60 menit

15 pcs
Semur Daging

Daging sengkel, sudah direbus • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri Sangrai • kunyit • Pala • Tomat Merah, potong² • Kecap Manis • Merica Bubuk • garam (jika daging segar di marinasi, bisa skip) • Air
50 menit

3 orang
Sop JaNda

daging (sudah sirebus) • air • wortel, potong kotak • kentang, potong kotak • buncis, potong² • bawang merah, di iris • bawang putih cincang kasar • merica bubuk • garam • kaldu • bumbu sop praktis • daun bawang •
60 mnt

6 porsi
Tempe Tahu Kecap

tempe ukuran kecil • tahu besar • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah keriting • kecap manis • garam
15 menit

4 orang

1
Akar Kelapa Keju

tepung ketan • telur • keju parut • garam
60 mnt

1toples(uk.1kg)