HᴜJᴇɴ🍵🍃

เส้นโซบะ • กุ้งขาวสด(แกะแล้ว) • พริกไทยเม็ด(บดแล้ว) • กะหล่ำปลีหั่นฝอย • กระเทียมสับ • ซีอิ๊วดำหวาน • ซอสหอยนางรม • ซีอิ๊วขาว • น้ำมันสำหรับผัด

ปีกเป็ด • น่องเป็ด • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาลทราย • ตะไคร้ซอย • รากผักชี • กระเทียม • เม็ดพริกไทยขาวหรือดำ • ใบมะกรูด • ตะไคร้ • ใบผักชีหั่น

เห็ดยานางิหรือเห็ดโคนญี่ปุ่น • ไข่ไก่ • ซอสหอยนางรม • กระเทียมสับ • ต้นหอมซอย • น้ำมันมะกอก

ขนมปังปอนด์ • เนยเค็มสีเหลือง • น้ำตาลทรายแดงหรือน้ำตาลทรายขาว

ไข่ไก่ • ไก่สับ • ผงปรุงรสไก่ • ซอสพริก • น้ำมันพืช

🍞ขนมปังปอนด์ • 🥚ไข่ไก่ • 🥓เนื้ออกไก่ติดหนังหั่นเส้น (ตามชอบ) • 🥣แป้งทอดกรอบ • 🥤น้ำเย็น • 🍅ซอสมะเขือเทศ (ตามชอบ) • 🍳น้ำมันพืชสำหรับทอด

หัวไชเท้าหั่นแว่นบางๆ • เห็ดหอมแห้ง(แช่น้ำจนนิ่มแล้ว) • ฟองเต้าหู้ม้วนทอด • ผงปรุงรสไก่ • รากผักชีทุบจนแบน • น้ำเปล่า

แผ่นแป้งเกี๊ยวซ่า • เต้าหู้แข็งสีเหลือง • เนื้อไก่บด • รากผักชี • เม็ดพริกไทยขาว • ผงปรุงรสไก่ • น้ำเปล่า • น้ำตาลทราย • แป้งข้าวโพด • น้ำมันพืช • น้ำเปล่าหรือน้ำเปล่าผสมแป้งข้าวโพด

แป้งเค้ก • ผงโกโก้ • ผงฟู • เบกกิ้งโซดา • กะทิ(อุณหภูมิห้อง) • นมสดรสจืด(อุณหภูมิห้อง) • น้ำตาลมะพร้าวบดละเอียดหรือแบบผง • เกลือ • แอปเปิ้ล

กล้วยน้ำว้าสุก • กะทิกล่อง • น้ำตาลทรายแดงหรือน้ำตาลมะพร้าว • เกลือ (ปลายช้อนชา) • ใบเตย

น้ำส้มคั้นสด • ไข่แดง • กะทิสด • นมสด(รสจืด) • น้ำตาลทราย • แป้งข้าวโพด • น้ำมะนาว • เกลือ

ซี่โครงหมูแผ่น • เบกกิ้งโซดา • น้ำเปล่า(อุณหภูมิห้อง) • ซอสหอยนางรม • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาลทราย • น้ำมันพืช • แป้งมัน • แป้งทอดกรอบ • น้ำมันพืชสำหรับทอด

น่องไก่ • ผงหมักไก่สไปซี่บิ๊กวิ้งก์ • แป้งทอดกรอบหรือแป้งเทมปุระ • น้ำเย็น • น้ำมันสำหรับทอด

ไข่แดง • น้ำตาลทรายแดง • น้ำมันพืช • น้ำส้มคั้น • แป้งเค้ก • ผงฟู • เกลือ • ไข่ขาว • น้ำตาลทรายแดง • น้ำมะนาว

แป้งเค้ก • ไข่แดง • น้ำตาลทรายแดง • น้ำแคนตาลูปปั่นละเอียด(เอาทั้งน้ำและเนื้อ) • ผงฟู • น้ำมันพืช • เกลือ • ไข่ขาว • น้ำตาลทรายแดง • น้ำมะนาว

ซี่โครงหมูแผ่น • สมุนไพรจีนสำหรับตุ๋นพะโล้ • ซอสสำเร็จรูปสำหรับตุ๋นพะโล้ • รากผักชี • น้ำเปล่า • น้ำมันสำหรับผัด

มันฝรั่งดิบ • ไก่บด • หัวหอมใหญ่ • แป้งเทมปุระ • ซอสหอยนางรม • ผงปรุงรสไก่ • น้ำมันสำหรับทอด • วัตถุดิบชุบทอด • ไข่ไก่ • แป้งเทมปุระ • เกร็ดขนมปัง

กุ้งขาว • เห็ดโคนหิมะขาว • ต้นหอม • ซอสหอยนางรม • น้ำเปล่า • น้ำมันมะกอกสำหรับผัด

กะทิสด 150 กรัม 🍰 Coconut milk 150g • ไข่แดง 1 ฟอง 🍰1 Egg yolk • ผงฟู 1/8 ช้อนชา (ประมาณปลายช้อนชา) 🍰 1/8 teaspoon Baking powder (about the tip of a teaspoon) • เกลือ 1 หยิบมือ 🍰 a pinch Salt • น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนชา 🍰1 teaspoon Sugar • สปันจ์เค้กส้ม(ตัดเป็นชิ้น) 6 ชิ้น 🍰 Orange sponge cake (cut into triangular 6 pieces) • ฝอยทอง (ปริมาณตามชอบ) 🍰 Foi Thong (Thai dessert) as desired

ปีกเป็ดและน่องเป็ด(รวมกัน) • ซอสปรุงพะโล้สำเร็จรูป • สมุนไพรสำหรับตุ๋นพะโล้ • เห็ดหอมแห้ง • น้ำเปล่า • น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช