Κατερίνα Μρδ

@katerina_mrd

Αίγιο, Δυτική Ελλάδα, Ελλάδα

48 Folgst du 181 folgen dir

Profil bearbeiten

Κοντοσούβλι φούρνου

χοιρινό σε κομμάτια • κρεμμύδι • πιπεριά πράσινη • πιπεριά κόκκινη • σκόρδο • πελτέ ντομάτας ή ντοματάκι ψιλοκομμένο • πατάτες • Αλάτι πιπέρι ρίγανη • μουστάρδα • ελαιόλαδο
2 ώρες

4 μερίδες

2
Κεφτεδάκια κοκκινιστά

κιμά μοσχαρίσιο • ψωμί μπαγιάτικο • κρεμμύδι • σκόρδο • μαϊντανό • Θυμάρι - δυόσμο • Αλάτι - πιπέρι • αυγό • κρεμμύδι • σκόρδο • τοματάκι κονκασέ • Αλάτι πιπέρι •
45 λεπτά

4 μερίδες
Πίτσα 🍕

ξηρή μαγιά • νερό • ελαιόλαδο • αλάτι • αλεύρι για πίτσα • σάλτσα πίτσας • Gouda τριμμένη • μπέικον • ντοματίνια • πιπεριές κομμένες • μανιτάρια φρέσκα • φέτα •
2 ώρες

4 μερίδες
Αλμυρή τάρτα με πράσο και μπέικον

αλεύρι γ.ο.χ • βούτυρο • κρόκος • αλάτι • νερό • μπέικον • πράσα • τυριά τριμμένα διάφορα • κρέμα γάλακτος • αυγά • γάλα
Τυρόπιτα ανοιχτή

φύλλο Ζαγορίσιο • Φέτα • Regato καπνιστό • γάλα • ελαιόλαδο • αυγά • Παρμεζάνα
8 μερίδες

35 λεπτά
Μωσαϊκό

πτι μπερ • βιτάμ • κακάο • ζάχαρη άχνη • ρούμι ή κονιάκ • αλάτι
2 ώρες

12 μερίδες

1
Τραχανάς κοκκινιστός

τραχανά ξινό • νερό • λάδι • Αλάτι • Πιπέρι • πελτέ ντομάτας
15 λεπτά

3 μερίδες

1
Πάστα με σαβαγιάρ

ermol • ζαχαρούχα • κακάο • ζάχαρη • σαβαγιάρ • κουβερτούρα • αμύγδαλο φιλέ • συσκ. Garni σαντιγί + όσο γάλα αναγράφει η συσκευασία
1 ώρα

20 μερίδες
Παγωτό σάντουιτς

ermol • ζαχαρούχο • εβαπορέ • μέλι • μπισκότα πτι μπερ • κουβερτούρα για επικάλυψη
4 ώρες

15 μερίδες
Πιπεριές γεμιστές

πιπεριές φλωρίνης • πιπεριές κέρατο • φέτα • τυρί κρέμα • λάδι • μαϊντανό ψιλοκομμένο • δυόσμο ψιλοκομμένο • Αλάτι-πιπέρι • Ρίγανη • Πάπρικα γλυκιά
40 λεπτά

6 μερίδες
Καλαμαράκια με κοφτό μακαρονάκι

κοφτό μακαρονάκι • καλαμάρια κομμένα κατεψυγμένα • πελτέ ντομάτας • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • λευκό κρασί • ζάχαρη • Αλάτι-πιπέρι • μπαχάρια • δάφνης
40 λεπτά

3 μερίδες
Παγωτίνια με γιαούρτι και φράουλες

γιαούρτι στραγγιστό • φράουλες • μέλι • κουβερτούρα
2 ώρες

15 μερίδες
Τυρόπιτα σε φόρμα κέικ

πιπεριά Φλωρίνης • πιπεριά πράσινη • φύλλο κρούστας • τυρί cottage • φέτα • αυγά • σόδα αναψυκτικό • ελαιόλαδο • γάλα • σιμιγδάλι ψιλό • μπέικιν • γαλοπούλα ψιλοκομμένες
1 ώρα

12 μερίδες
Μακαρονοσαλάτα

πλεξούδες • ανάμεικτα λαχανικά κτψ • πιπεριά πράσινη • γαλοπούλα • γιαούρτι στραγγιστό • κέτσαπ • Αλάτι πιπέρι • χυμό λεμονιού • τριμμένη παρμεζάνα
30 λεπτά

4 μερίδες

1
Μπριάμ στο φούρνο

κολοκυθάκια • μελιτζάνες • πατάτες • μανιτάρια • πιπεριά πράσινη • πιπεριά φλωρίνης • κρεμμύδι • σκόρδο • λαχανικών • πελτέ ντομάτας • χυμό ντομάτας • Αλάτι πιπέρι ρίγανη θυμάρι
1 ώρα

4 μερίδες

1
Σπιτικό παγωτό βανίλια 🍦

morfat creamy • γάλα εβαπορέ • γάλα ζαχαρούχο • υγρή βανίλια
2
Χοιρινή τηγανιά

χοιρινό μπούτι σε μπουκίτσες • κρεμμύδι • σκόρδο • πιπεριά κόκκινη • πιπεριά πράσινη • μανιτάρια φρέσκα • μουστάρδα • μέλι • Χυμό από 1 λεμόνι • Αλάτι - πιπέρι • Πάπρικα γλυκιά • Θυμάρι •
45 λεπτά

4 μερίδες

3
Κεφτεδάκια τηγανητά

κιμά μοσχαρίσιο • Μπαγιάτικο ψωμί • κρεμμύδι • σκόρδο • αυγό • Αλάτι-πιπέρι • δυόσμο • μαϊντανό • ξύδι • ελαιόλαδο • αλεύρι για πανάρισμα • ηλιέλαιο
30 λεπτά

4 μερίδες

1
Σνίτσελ αλά κρεμ

σνίτσελ • αλεύρι • αυγά • φρυγανιά τριμμένη • κρεμμύδι φρέσκο • μανιτάρια • κρέμα γάλακτος • λευκό κρασί • Σκόνη σκόρδου, αλάτι,πιπέρι • Ηλιέλαιο για τηγάνισμα • Τριμμένη παρμεζάνα
30 λεπτά

2 μερίδες
Λαζάνια με κιμά στο φούρνο

κιμά μοσχαρίσιο • κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο • σκόρδο • πελτέ ντομάτας • Αλάτι-πιπέρι • κανέλας • μπαχάρια • πράσινη πιπεριά • κόκκινο κρασί • λαζάνια • έτοιμη μπεσαμέλ • κρύο γάλα •
1 ώρα και 30 λεπτά

8 μερίδες

2