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 Chef Richa pathak.

Chef Richa pathak.

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Aurangabad
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  • Recipes (690)
  • Cooksnaps (1.818)
  • ठंडक भरे नरम दही बड़े – हर बाइट में सुकून

    उड़द दाल 5 से 6 घंटा भिगोए हुए • टुकड़ा अदरक • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • बारीक कटी हुई धनिया पत्ता • आवश्यकता अनुसार तलने के लिए सरसों का तेल • नमक • दरदरा कुटा हुआ गोलकी • दरदरा कुटी हुई जीरा • हींग • ठंडा फेंटी हुआ दही • चीनी • बारीक कटी हुई काजू •
    • 30 मिनट
    • 4 सदस्य
  • “समर स्पेशल खीरा रायता | ठंडक देने वाला आसान No Cook रायता | यूनिक ट्विस्ट के साथ”

    ताजा दही • मध्यम खीरा का कद्दूकस किया हुआ • भुना जीरा पाउडर • काला नमक • स्वाद के अनुसार सफेद नमक • बारीक कटा हुआ धनिया या पुदीने की पत्ती • बारीक कटी हुई हरी मिर्च • लाल मिर्च पाउडर • मध्यम आकार का सेब बारीक कटा हुआ • अनार के दाने • टुकड़ा अदरक बारीक कटी हुई
    • 10 मिनट
    • 6 सदस्य
  • आम पन्ना :- देसी समर कूलर

    कच्चे आम उबले हुए • चीनी या गुड स्वाद के अनुसार • काला नमक • भुना जीरा पाउडर • पुदीना के पत्ते • बर्फ के टुकड़े • गिलास ठंडा पानी • चिया सीड्स (वैकल्पिक)
    • 25 मिनट
    • 4 सर्विंग
    • 1
  • पारंपरिक स्वाद का खज़ाना – चावल के आटे और चना दाल से बना दाल पिठा

    अरवा चावल • चना दाल • अदरक • हरी मिर्च • कटा हुआ धनिया पत्ता • जीरा • हींग • धनिया पाउडर • हल्दी पाउडर • जीरा पाउडर • गोल्की पाउडर • अजवाइन •
    • 50 मिनट
    • 6 सदस्य
  • व्रत स्पेशल साबूदाना खिचड़ी | हल्की, स्वादिष्ट और परफेक्ट फालाहार

    साबूदाना • मूंगफली (भुनी और दरदरी पिसी हुई) • उबले आलू (कटे हुए) • हरी मिर्च (बारीक कटी) • जीरा • सेंधा नमक स्वादानुसार • काली मिर्च पाउडर • घी • नींबू का रस • हरा धनिया सजाने के लिए • कटी हुई अदरक • हल्दी पाउडर •
    • 15 मिनट
    • 4 सदस्य
  • कच्चे आम की खट्टी - मीठी चटनी

    कच्चे आम (छीलकर कद्दूकस किए हुए) • चीनी • हल्दी पाउडर • छोटे चम्मच लाल मिर्च पाउडर • छोटे चम्मच भुना जीरा • नमक • काला नमक • इलायची पाउडर • गोलकी पाउडर • हींग • सिरका • शुद्ध देसी घी •
    • 45 मिनट
    • 5 सदस्य
    • 1
  • होली स्पेशल खट्टा-मीठा दही भल्ला

    धुली उड़द दाल • अदरक • हरी मिर्च • काली मिर्च • साबुत जीरा • एम डी एच हींग • तलने के लिए सरसों का तेल • नमक • ताजा फेंटा हुआ दही • बारीक कटी हुई धनिया पत्ता • कटी हुई काजू • किशमिश •
    • 30 मिनट
    • 6 सदस्य
    • 1
  • मिक्स वेजिटेबल सूप

    गाजर बारीक कटी हुई • कटी हुई बीन्स • कटी हुई शिमला मिर्च • प्याज बारीक कटी हुई • लहसुन की कलियां बारीक कटी हुई • हरा प्याज़ कटी हुई • कटी हुई ब्रोकोली • आकार का टमाटर कटा हुआ • अदरक बारीक कटी हुई • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • काली मिर्च पाउडर • कॉर्नफ्लोर •
    • 25 मिनट
    • 4 सदस्य
    • 1
  • इंस्टेंट मसाला रवा उत्तपम

    रवा • दही • बड़ी चम्मच कद्दूकस किए हुए गाजर • बारीक कटी हुई शिमला मिर्च • प्याज बारीक कटा हुआ • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • बारीक कटे हुए धनिया पत्ता • कद्दूकस की हुई अदरक • बारीक कटी हुई टमाटर • नमक • आवश्यकता अनुसार रिफाइन तेल • आवश्यकता अनुसार पानी •
    • 20 मिनट
    • 4 सदस्य
    • 3
  • Tea Time Special – कुरकुरे मूंग दाल भजिया | Rasoi Se Chamak

    धुली मूंग दाल तीन से चार घंटे भी भिगोई हुई • प्याज बारीक कटी हुई • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • अदरक का टुकड़ा बारीक कटी हुई • बारीक कटी हुई धनिया पत्ता • भर हींग • स्वाद के अनुसार नमक • तलने के लिए रिफाइंड ऑयल • लाल मिर्च पाउडर • गोलकी पाउडर • जीरा पाउडर
    • 15 मिनट
    • 5 सदस्य
  • “Creamy Pasta with a Touch of Love ”(प्यार से बना, दिल तक जाने वाला पास्ता)

    उबला हुआ पास्ता • मक्खन या तेल • बारीक कटा हुआ लहसुन • प्याज बारीक कटा हुआ • शिमला मिर्च कटी हुई • गाजर बारीक कटी हुई • स्वीट कॉर्न • फ्रेश क्रीम • काली मिर्च पाउडर • ओरिगैनो • चिल्ली फ्लेक्स • ऊपर से डालने के लिए चीज़ वैकल्पिक है। •
    • 20 मिनट
    • 2 सदस्य
    • 1
  • छोले भटूरे।

    रात भर भिगे हुए काबुली चने • बारीक कटे हुए प्याज • डार्क सोया सॉस • टमाटर कटी हुई • अदरक लहसुन का पेस्ट • तेल • तेज पत्ता • जीरा • छोला मसाला • हींग • हल्दी • लाल मिर्च पाउडर •
    • 1 धंटा 10 मिनट
    • 4 सदस्य
  • बचे हुए चावल से झटपट भेजी वेज फ्राइड राइस

    बचे हुए पके चावल • घी या रिफाइंड ऑयल • बारीक कटी हुई लहसुन • बारीक कटी हुई हरी मिर्च • बारीक कटी हुईअदरक • बारीक कटी हुईप्याज • बारीक कटी हुई हरी धनिया • कटी हुई फूल गोभी • मटर • काली मिर्च पाउडर • जीरा पाउडर • हींग •
    • 10 मिनट
    • 2 सदस्य
  • हेल्दी आटा केक (बिना मैदा का नरम और स्वादिष्ट केक)

    गेहूं का आटा • पिसी हुई चीनी या गुड़ का पाउडर • दूध • बेकिंग पाउडर • पिघला हुआ मक्खन • मीठा सोडा • वनीला एसेंस • ड्राई फ्रूट्स • नमक • ग्रीस करने के लिए मक्खन या रिफाइंड ऑयल • पैकेट ओरियो बिस्कुट • पैकेट ईनो फ्रूट नमक •
    • 40 मिनट
    • 4 सदस्य
  • ड्रैगन फ्रूट लेमन स्प्राइट मॉकटेल

    ड्रैगन फ्रूट्स छोटे-छोटे टुकड़े में कटा हुआ • नींबू का रस • ठंडी स्प्राइट • बर्फ के टुकड़े • शहद
    • 5 मिनट
    • 2 सर्विंग
  • वेज पनीर मोमो।

    कद्दूकस किया हुआ पनीर • बारीक कटी हुई पत्ता गोभी • कटी हुई गाजर • बारीक कटा हुआ प्याज • बारीक कटी हुई हरी मिर्च • बारीक कटी हुई अदरक • सोया सॉस • काली मिर्च पाउडर • मैदा • तेल • नमक • बटर •
    • 35 मिनट
    • 4 सदस्य
  • गाजर और गोभी का इंस्टेंट अचार

    मध्यम गाजर लंबाई में कटी हुई • छोटी फूलगोभी छोटे-छोटे फूल कटे हुए • सरसों का तेल • सिरका या नींबू का रस • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • सरसों पाउडर • सौंफ का पाउडर • हींग • स्वाद के अनुसार नमक
    • तैयारी 10 मिनट, सेट टाइम 2 धंटे,
    • *****
  • लिटिल मिलेट की पौष्टिक खीर (सेहत का छोटा अनाज)

    लिटिल मिलेट (सामा, समई) • फुल क्रीम दूध • स्वाद के अनुसार गुड़ या चीनी • इलायची पाउडर • कटे हुए बादाम • कटे हुए काजू • किशमिश • शुद्ध देसी घी • केसर के धागे • मिल्क मेड
    • 30 मिनट
    • 4 सर्विंग
    • 1
  • सुवा / शेपू भाजी सर्दियों का खास स्वाद

    सुवा साग • पालक साग • सूखी लाल मिर्च • मेथी दाना • हींग • सरसों का तेल • आवश्यकता अनुसार नमक
    • 20 मिनट
    • 4 सर्विंग
  • 9th Birthday Special – स्वादिष्ट वेज मोमोज

    मैदा • कद्दूकस किया हुआ पत्ता गोभी • प्याज बारीक कटा हुआ • कद्दूकस की हुई गाजर • शिमला मिर्च बारीक कटी हुई • लहसुन की कलियां बारीक कटी हुई • बारीक कटी हुई अदरक • सोया सॉस • काली मिर्च पाउडर • आवश्यकता अनुसार नमक • तेल • बारीक कटी हुई बींस •
    • 25 मिनट
    • 5 सर्विंग
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