من العدس الأصفر مغسول ومنقوع • بصلة واحدة متوسطة الحجم مفرومة • من البطاطا، متوسّطة الحجم مكعبات • من الجزر مفرومة مكعبات • من الماء المغلي • من الملح والفلفل الأسود • من الكركم
_كيس معكرونة مسلوقة أي شكل • _كوب من المايونيز • _ربع كوب من الخلّ الأبيض • _ملعقة صغيرة ونصف من الملح • _نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود • _زعتر أخضر معلقة صغيرة • _حبّة من الفلفل الأخضر والاحمر والاصفرالحلو مفروم • _ربع كوب من الجزر • _ربع كوب بازيلاء او ذرة صفرا حسب الذوق • _بقدونس للزينة وجبنة موزيلارا • _ليمون معلقة كبيرة
البندور، والخيار، والفلفل الرومي الأخضر • فلفل رومي احمر • فلفل رومي اصفر • ملعقة كبيرة من عصير الليمون • ثلاث ملاعق طعام من زيت الزيتون • معلقة صغيرة دبس رمان • معلقة صغيرة ملح • معلقة صغيرة سماق • نعنع مفروم
من زيت الزيتون • من صدور الدجاج المغسولة جيداً • عصير نصف ليمونة • من الزعتر الجاف • بصلة مقطعة إلى جوانح • من البابريكا • مقطعة إلى شرائح طولية رفيعة من الفليفلة الحمراء والصفراء والحضراء • من الملح والفلفل الأسود • من البطاطس المقطعة إلى مربعات • ارز وشعيرية لتقديم
