Imas dhapin

@imasdhapin

Pamekasan Jawa Timur

semangat buat belajar masak

1.560 Folgst du 1.051 folgen dir

Profil bearbeiten

Pempek Ikan Tenggiri

ikan tenggiri fillet • air • garam • bawang putih halus • kaldu bubuk • putih telur • tapioka • air • gula aren • asam jawa • bawang putih • cabai keriting •
60 menit

5 porsi
Sambal Kemangi Telur Asin

telur asin • cabai merah • tomat besar • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • garam • gula
10 menit

3 porsi
Sambal Balado Tempe Udang Tahu Kentang

tempe • tahu • kentang • udang • daun jeruk • serai • Laos • garam • kaldu bubuk • gula • minyak buat goreng • bawang merah •
45 menit

1 piring
Oseng Daging Sapi

daging sapi • bunga bawang • bawang merah • bawang putih • lengkuas • kecap manis • garam • gula • penyedap rasa • saus tiram • minyak • air •
45 menit

1 piring
Banana Milk Crispy Pastry

Kulit pastry siap pakai • Choco chip • keju parut • pisang (sy pake pisang raja) • susu full cream • gula pasir • kuning telur • vanili bubuk • tepung maizena • garam
1 jam 25 menit

15 pcs
Serundeng Daging Sapi

daging sapi • kelapa setengah tua d parut memanjang • bawang putih • bawang merah • cabe rawit (optional) • cabe merah besar • lengkuas • jahe • daun jeruk • ketumbar • jintan (optional) • kemiri •
2 jam 40 menit

1 toples sedang
Mojito Virgin

air sari tebu asli • jeruk nipis • daun mint • Es batu
9 menit

1 porsi
Ikan Kembung Masak Woku

ikan kembung • serai dimemarkan • daun kunyit iris halus • daun pandan, potong jadi 3 • daun jeruk • air jeruk nipis • daun kemangi • asem jawa • garam • gula • penyedap rasa • minyak goreng •
20 menit

3 porsi
Campur Iga (Soto Merah) Pamekasan

iga sapi • bawang merah • bawang putih • cabai merah kering • bawang prei • bawang daun • pala • merica • garam • gula • penyedap rasa • air •
1 jam 20 menit

1 panci
Bakpao

tepung terigu pro rendah • Tepung Maizena Rose Brand • Gula Pasir Rose Brand • ragi instan • baking powder • ±120-130 g air hangat • Minyak Goreng Rose Brand • selai coklat
30 menit

8pcs
Tumis Sayur Labu Siam Udang

labu siam • udang sudah kupas • cabai merah besar • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • garam • gula • penyedap rasa • minyak goreng • air
20 menit

1 porsi
Bola Bola Pisang Isi Coklat Lumer

pisang kepok • tepung terigu • gula pasir • garam • selai coklat • tepung panir
45 menit

20 pcs
Pie Brownies Tower

tepung terigu protein sedang • gula halus • margarin beku • dark cooking chocolate • margarin • minyak goreng • telur ayam • gula pasir • tepung terigu protein sedang • coklat bubuk • almond
2 jam 15 menit

20 pcs
Ayam Tangkap

ayam kampung • daun pandan, simpulkan • daun kari • Laos • air kelapa • air asam jawa • garam • penyedap rasa • bawang putih • ketumbar bubuk • merica bubuk • kunyit •
1 jam 45 menit

1 piring
Bolu Ketan Hitam Lumer

Telur • Gula pasir • SP • Garam • Tepung Ketan Hitam • Cokelat bubuk • Baking powder • Minyak goreng • Krimer kental manis cokelat • Keju oles (160 gram) • SKM (disesuaikan)
1 jam 5 menit

1 loyang
Matcha Mille Crepes

fresh milk (UHT) • gula pasir • telur besar • butter lelehkan • tepung protein rendah • matcha powder • baking powder • minyak utk olesan teflon • whipping cream cair
1 jam 20 menit

1 loyang
Pukis

terigu • gula pasir • air hangat • ragi instan • telur • gula pasir • tepung terigu • susu cair / santan • SKM • margarin cair • coklat bubuk
1 jam 45 menit

37 pcs
Oseng Lidah Sapi Kecap

bawang putih • lidah sapi (sudah direbus) • bawang merah • cabe hijau • cabe merah • garam • gula • merica bubuk • tomat • penyedap rasa • kecap manis • air •
15 menit

1 piring
Kue Asidah Khas Timur Tengah

tepung terigu • gula merah • margarin • kayu manis • daun pandan • kapulaga hijau • air
Sayur Asem Kelentang

kelentang • tomat • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • garam • gula • penyedap rasa • air
15 menit

1 mangkok