Ayam • Air asam jawa • Kecap manis • Penyedap rasa *opsional • Lengkuas (dimemarkan) • Daun salam • Air • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah • Jahe •
Tempe (diiris tidak terlalu tipis) • Air • Garam • Minyak goreng • Bumbu Halus : • Cabai merah • Cabai rawit (opsional) • Bawang putih • Tomat ukuran besar • Gula merah • Vetsin • Garam
Telur ayam • Minyak goreng • Bawang merah (diiris) • Daun salam • Garam • Penyedap rasa • Kecap manis • Air • Bumbu halus: • Bawang putih • Merica bubuk • Biji pala •
Kulit pangsit • Air untuk merebus pangsit • Bahan isian : • Tahu cina • Telur ayam • Daun seledri (diiris halus) • Buncis (diiris halus) • Wortel ukuran kecil (dipotong dadu) • Cabai merah (diiris halus) *opsional • Garam • Penyedap rasa sapi • Bahan kuah : •
Daging sapi (dipotong dadu) • Kol ukuran sedang (diiris) • Tomat (dipotong sesuai selera) • Gula merah • Kecap manis • Penyedap rasa sapi • Garam • Merica bubuk • Air • Minyak goreng • Bumbu halus : • Bawang merah •