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Küchengöttin

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@Kuechengoettin
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  • Recipes (77)
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  • Waldmeister Sirup

    Waldmeister frisch • Wasser • Zucker • Bio Zitrone
    • Käsekuchen mit Mohn und Pfirsichen

      Mehl • kalte Butter • Ei • Zucker • Backpulver • weiche Butter • Eier • Zucker • Vanilleschote • Abrieb einer Zitrone • Zitronensaft • Speisestärke •
      • 1 Std
    • Weizenmohnbrot ohne Hefe

      Weitenmehl Typ 550 • Mohnsamen • Salz • Olivenöl • Wasser
      • 1 Stunde (15 Min Teig und 45 Min backen)
      • 1 Laib
    • Dinkelbrot schnell und ohne Hefe

      Dinkelmehl Typ 630 • Backpulver • Salz • Kürbiskerne • Walnusskerne • Olivenöl • Wasser
      • 1 Std (15 Minuten Teig und 45 Minuten im Ofen)
      • 1 Laib
    • Avocado Carpaccio mit Terriyake Hühnchen

      Avocados • Hühnerbrustfilets • Terriyakesauce • Sojasauce • Knoblauchzehen • Ingwer frisch • Zitronensaft, Salz, Pfeffer
      • 20 Minuten
      • 2 Personen
    • Grießschnitten

      Milch • Zitronenabrieb • Salz • Weichweizengries • Zucker • Ei • Paniermehl/ Semmelbrösel • Zimt • (Puder-) Zucker
      • Insg. 60 Minuten
      • 4 Portionen
    • Lasagne

      Hackfleisch gemischt • passierte Tomaten • große Zwiebel • Knoblauchzehen • Karotten • Chilisschoten • Tomatenmark • geriebener Mozzarella • Lasagneblätter
      • 40-50 Minuten
      • 8 Stücke
    • Aubergine aus dem Backofen

      Auberginen • Knoblauchzehe • Olivenöl • getrockneter Kräuter • Chiliflocken • Salz
      • 40 Minuten
      • 4 Personen
    • Ente á l‘ orange

      Ente ca. 2,2-2,5 kg • Bio Orangen • Rosmarin • (Orangen-) Thymian • Zimtstangen • Entenfonds • Sojasauce • Balsamicoessig • frisch gepresster Orangensaft • Senf • Speisestärke • Zuckersirup karamellisiert
      • 3 Std Kochzeit plus 30 min Vorbereitung
      • 4 Personen
    • Nusstorte mit Birnen

      weiche Butter • Zucker • Mark 1/2 Vanilleschote • Eier • Zartbitterschokolade geraspelt • gemahlene Haselnüsse • Birnen • Birnensaft • Saft und Schale einer halben Orange • Zucker • Nelken • Sternanis •
      • Florentiner

        Zucker • Honig • Butter • Sahne • gehobelte Mandeln • Cranberries • Zartbitter-Kuvertüre
        • Softe Mohnplätzchen

          Margarine • Vanillezucker • brauner Zucker • Ei • Mohnback • Mehl • Karamell-Puddingpulver • Backpulver
          • Kürbis-Flammkuchen

            Öl • Wasser • Mehl • Salz • Ziegenfrischkäse • Butternutkürbis • rote Zwiebel • Feigen • Honig • Rosmarinzweige
            • 30 Minuten
          • Kürbistarte

            Butter • Mehl • Ei • Salz • Butternutkürbis • Zitronensaft • Pfeffer, Muskat • Feta • Thymian
            • 45 Minuten
          • Nussmakronen

            Eiweiß • Zucker • Orangensaft • Abrieb einer halben Bio Orange • gemahlene Haselnüsse
            • Kokosmakronen

              Eiweiß • Zucker • Abrieb einer halben Bio Zitrone • Kokosraspel
              • Brownies

                Zartbitter-Kuvertüre • Butter • Eier • Zucker • Mehl • Stärke • Backpulver • gehackte Walnüsse
                • Fruchtige Mohnherzen

                  Mehl • Speisestärke • Puderzucker • Vanillezucker • Eigelb • gemahlener Mohn • weiche Butter • Marmelade nach Wahl
                  • Pistazienringe

                    gemahlene Pistazienkerne • Zitronenabrieb von 1 Bio Zitronen • weiche Butter • Puderzucker • Ei • Mehl • weiße Kuvertüre • gehackte Pistazienkerne
                    • Nusssterne

                      Mehl • Backpulver • Zucker • Vanillezucker • Margarine • gemahlene Haselnüsse • Nussnougat • Geschälte Walnusskerne • Weiße Kuvertüre
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