Masakan Mbak Ndew

@masakanmbakndew

Tasikmalaya

1 Folgst du 72 folgen dir

Profil bearbeiten

Urap Sayuran

Bayam • Wortel sedang • Kacang Panjang • Tauge • Labu kecil • Kelapa Parut • Bawang Merah • Bawang putih • Cabai Merah Keriting • Cabai Rawit 5 buah (sesuai tingkat kepedadan yg diinginkan) • Kencur • Terasi •
1
Balakutak Bumbu Hitam

Balakutak • Bawang Merah • Bawang Putih • Jahe • Lengkuas • Daun Salam • Daun Jeruk • Serai • Tomat Hijau • Garam • Kaldu Ayam • Gula •
10 menit

2 orang

5
Terong Balado

Terong Ungu • Cabai Merah keriting • Cabai Rawit • Bawang Merah • Bawang Putih • Garam • Gula kelapa • Kaldu bubuk
2 Orang
Suwir Jamur Wortel

Jamur tiram • Wortel • Bawang putih • Bawang bombay • Cabai merah keriting • Cabai rawit • Garam • Gula aren • Kaldu bubuk
2-3 orang

1
Siomay Dimsum Homemade

Dada Ayam fillet, haluskan • Udang, dicincang kasar • Wortel ukuran besar, parut • Jamur Kuping, dicincang kasar • Tepung Maizena • Tepung Sagu • Putih Telur • Bawang Putih • Bawang Merah • Garam • Gula Aren • Lada bubuk •
Kimbab Ayam Cincang

Nasi • Minyak wijen • Wijen hitam • Garam • Nori • Wortel • Timun • Telur • Ayam cincang
1
Toping Ayam Cincang

Dada ayam fillet • Air untuk blender • Bawang putih • Jahe bubuk • Garam • Merica bubuk • Saos tiram • Kaldu ayam • Minyak untuk menumis
Kwetiau Abang mie tek-tek

Kwetiau • Tauge • Kubis • Jamur • Otak-otak • Telur • Merica bubuk • Kaldu ayam • Kecap manis • Kecap asin • Minyak wijen • Saos sambal (opsional) •
2 orang
Peanut Butter Energy Balls

Kurma Sukari • Ground flaxseed • Homemade peanut butter • Rolled oats • Him salt
Smoothies Bowl

Pisang beku • Bayam beku • Sari Kedelai Kurma (@soyama.tasik) • Kunyit Bubuk • Ground Flaxseed • Him Salt • Muesli Berry • Chiaseed
Banana Oatmeal Cookies

Pisang kepok • Rolled oat • Ground Flaxseed • Vanili • Himalayan Salt • Chocolate chips (opsional)
Tumis Usus Manis Pedas

Usus Ayam • Air lemon • Garam • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabai Merah Keriting • Cabai Rawit • Kemiri • Merica • Kaldu bubuk • Kecap Manis • Air •
3 - 4 Orang
Fuyunghai Saus Asam Manis

Ayam cincang • Tepung Tapioka • Wortel • Kubis • Daun Bawang • Telur • Kaldu bubuk • Garam • Merica • Bawang Putih • Bawang Bombay • Saos Tomat •
2 Orang
Udang Asam Manis

Udang • Wortel • Sawi Putih • Bawang Putih • Bawang Bombay • Saos Tomat • Kecap Manis • Saos Tiram • Garam • Gula aren • Kaldu bubuk • Merica •
3-4 Orang
Tongkol Suwir Kemangi

Pindang • Daun Kemangi • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabai Keriting • Cabai Rawit • Kaldu Bubuk • Merica • Gula semut • Garam • Minyak untuk menumis
3-4 orang
Cheesecake rumahan ala Breadtalk

Biskuit Roma • Mentega cair • Creamcheese • Gula Pasir • Air lemon • Agar-agar bubuk • Susu cair
2-3 orang
Creamcheese homemade

Keju cheddar • Susu cair • Tepung maizena
Tempe Katsu Asam Pedas

Bawang Putih • Telur • Santan • Tepung Terigu • Garam • Merica • Gula • Bawang Putih • Bawang Bombay • Cabai Rawit • Saos Tomat • Kecap Inggris •
2-3 orang
Tumis Iga Pedas

Daging iga tanpa lemak • Bawang bombay • Bacem bawang putih • Cabai rawit • Saos tiram • Kaldu bubuk non MSG • Gula aren • Merica bubuk • Garam himalaya • Merica bubuk • Kecap manis • Minyak wijen
2 - 3 orang
Cinnamon coconut milk

Kelapa tua • Air matang • Garam himalaya • Jahe • Cinnamon powder