Winda Permatasari

@windakurniawan

Manokwari, Papua Barat

Wanita Karir yang hobby masak

10 Folgst du 94 folgen dir

Profil bearbeiten

Bebek Betutu

bebek • Jeruk nipis • Garam • daun jeruk • daun salam • daun pisang • aluminium foil • kemiri • merica • ketumbar • pala • sereh bagian putih •
2 jam

6 orang
Botok Tempe Lamtoro (petai china)

tempe ukuran kecil • petai china • kelapa parut setengah tua • daun pisang untuk membungkus • bawang merah • bawang putih • ketumbar butir • merica butir • kemiri • cabe rawit (optional, krna aku suka pedis jdi aku taruh banyak) • cabe keriting
1 jam

3 orang
Sambal ganja khas aceh

udang • belimbing wuluh • cabe rawit • daun jeruk • sereh bagian putih
10 menit

2 orang
Asem-asem iga sapi buncis dan wortel

iga sapi • wortel • buncis • belimbing wuluh • lengkuas • jahe • sereh • daun salam • daun jeruk • air asam jawa • bawang merah • bawang putih •
45 menit

3 orang

1
Sayur Bening kelor Labu muda

labu kuning muda • kelor muda • garam • Bawang merah
20 menit

5 orang
Bebek Bumbu Hitam Madura

bebek potong 12 bagian • kelapa ukuran sedang parut • daun salam • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit • Kemiri • Merica • Ketumbar • pala • sereh •
2 jam

6 orang
Lontong Sayur

ayam kampung • pepaya muda ukuran sedang (1buah labu siam) • kacang panjang • santan kara 60 ml • sereh • daun salam • daun jeruk • lengkuas • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabe merah kering •
1 jam

2 orang
Kacang Panjang Tempe Beef Teriyaki

daging slice • tempe • Kacang panjang • Wortel • saos tomat • saos cabe • kecap manis • saos teriyaki • lada bubuk
1 jam

2 orang
Buncis singapore

daging cincang • buncis • Bawang merah • Bawang putih • Garam • lada bubuk • Kaldu jamur
45menit

2 orang
Balado terong dan kacang panjang

terong ungu panjang • kacang panjang • Bawang Putih • Bawang Merah • cabe rawit • cabe keriting • tomat
30 menit

2 orang
Kacang panjang Tahu Telur kuah santan

Telur ayam • tahu ukuran besar • Sayur kacang panjang • Santan kara 60 ml • Bawang putih • Bawang Merah • Kemiri • Cabe Rawit • Cabe keriting • Cabe Merah besar kering • asam jawa • Garam •
1 jam

4 orang
Tahu Jamur

Jamur tiram • Tahu putih 2 buah ukuran sedang • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe rawit 20 buah (sesuaikan selera)
30 menit

2 orang
Gurame Goreng Kipas

ikan gurame • Jeruk nipis • Garam • Ketumbar bubuk • Kunyit bubuk • MSG • Bumbu tepung • Tepung terigu • Tepung beras • Tepung maizena • Penyedap
1 jam

2 orang
Jamur buncis pedas rica-rica

Jamur tiram • Buncis 100gran • Minyak • cabe rawit • Bawang Merah • Bawang putih • Cabe keriting
30 menit

3 orang
Plecing iwak pe (ikan Pari)

Ikan pari bakar • Jeruk limau • Minyak untuk menumis • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe rawit • Tomat • Terasi bakar • Kemiri
30 menit

2 orang
Ayam Goreng Bawang Putih

sayap ayam • bawang putih • tepung Maizena • air putih • bubuk cabe (optinonal) • ketumbar bubuk • jeruk nipis • kunyit • merica butir • bawang putih • kemiri • cabe keriting (optional) •
1 jam

3 orang
Tempe goreng bawang putih

tempe ukuran sedang • tepung maizena • air putih • Bawang putih • Bawang merah • Cabe keriting • ketumbar • Kunyit
1jam

4 orang
Singang Udang

Udang • Asam jawa • Bawang merah • Kemangi • Minyak • Garam • msg optional • Cabe rawit • Kemiri • Cabe keriting • Bawang merah • Bawang putih •
30 menit

2 orang
Udang Bakar Jimbaran

Udang • cumi • garam • merica bubuk • Jeruk china/jeruk nipis • nanas • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • jahe • kunyit •
1jam

2 orang
Rahang Tuna Bakar

rahang tuna • daun kemangi • bawang putih (2 sdm bawang putih bubuk) • merica bubuk • ketumbar bubuk • garam halus • jeruk china/jeruk ikan • cabe keriting • cabe rawit (bisa kurangi) • bawang putih • bawang merah • terasi •
1 jam 30 menit

2 orang