Marisa Nirmolo

☘️Bahan Sarden : • ikan Lemuru Sarden atau Makarel ukuran sedang, potong sesuai selera • bawang bombay besar • tomat potong dadu • daun bawang • cabe rawit utuh • kecap manis • air • garam • gula • kaldu jamur • ☘️Bumbu Halus : •

🍀Bahan Lupis : • beras ketan • santan perasan asli • daun pisang • tusuk gigi (utk semat) • 🍀Air Rebusan : • air • pewarna hijau pandan • 🍀Taburan Kelapa : • kelapa parut • garam • 🍀Sirup Gula Merah : •

🍀Bahan Orek : • tempe ukuran besar (potong korek api/memanjang) • 🍀Bumbu iris : • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah • daun jeruk • 🍀Bahan Lain : • daun salam • gula merah, iris halus • kecap manis •

☘️Bahan-bahan : • daging sapi bagian has dalam • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • cabai rawit merah • jahe geprek • ☘️Seasoning : • saus tiram • kecap manis • kecap pedas (opsional) • garam •

ikan kembung (resep asli pakai ikan mas) • ☘️Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • kemiri • ketumbar • jahe dan kunyit • garam,gula dan kaldu jamur • ☘️Bumbu Cemplung : • daun jeruk • daun salam •

🧋Bahan Roasted Milktea : • teh tubruk hitam (sekitar 16 gram Black Tea)_merk apa saja • gula pasir (sy pakai Rose Brand, resep asli 5 centong gula) • susu cair full cream • 🧋Bahan Jelly Cincau : • gram/1 sachet besar jelly cincau (Nutrijell) • gula pasir(sy pakai Rose Brand, resep asli 200 gram gula) • air matang • es batu (hancurkan hingga kecil-kecil)

pisang matang (sekitar 6-8 buah, tergantung besar-kecilnya) potong2 • roti tawar (tambahan dari saya) potong kotak kecil • telur • gula pasir • tepung terigu • tepung tapioka (tambahan dari saya) • garam • vanila bubuk • margarin leleh • susu full cream • keju cheddar parut • almond slice / chocochips / kismis

☘️Bahan Bakpao : • tepung terigu pro rendah • Tepung Maizena Rose Brand • Gula pasir Rose Brand • Ragi instan • Baking powder • air hangat • Minyak goreng Rose Brand • ☘️Isian : • ayam kecap labu siam

daging ayam giling • labu siam (potong kotak kecil) • Margarin Rose Brand (sy pakai 2 sdm minyak goreng Rose Brand) • bawang bombai, potong dadu • bawang putih, cincang halus • kecap manis • saus tiram • kecap inggris • daun bawang • Tepung Maizena Rose Brand • air • Gula Pasir Rose Brand •

🍕Bahan Dough : • terigu protein tinggi (Cakra) • susu cair hangat • ragi instan • gula pasir • margarin/mentega cair • garam • 🍕Bahan Topping : • bawang putih • bawang bombay • daging giling • sosis (potong2) •

🍀Bahan Kupat Tahu : • ketupat/lontong • tahu goreng • bakwan sayur (sy skip) • mie kuning (sy skip) • kol iris tipis memanjang • tauge seduh air panas tiriskan • daun seledri iris halus • cabe rawit (bisa dihaluskan atau diiris halus) • 🍀Kuah Kupat Tahu: • bawang Putih haluskan • bawang merah haluskan •

nutrijel plain • susu cair full cream • gula pasir • susu kental manis • Pewarna makanan (merah, biru, hijau) • 100 ml susu cair full cream

ayam • bawang putih • bawang merah • cabai rawit merah • cabe marah keriting • kemiri (tambahan dari sy) • ketumbar • laos (yg muda) • kunyit • jahe • daun salam • daun jeruk •

tepung terigu • telur ayam • margarin • gram gula pasir • ragi instan • vanili bubuk • susu bubuk • air hangat • keju parut

tempe ukuran sedang, potong2 persegi panjang kecil • tahu putih (goreng sebentar) • cabe hijau keriting, potong serong • cabe rawit merah utuh • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • santan instan+600 ml air • daun salam • lengkuas, memarkan • gula jawa/gula aren • garam • gula pasir •

cabe ijo besar & cabe rawit (boleh ditambah sesuai selera pedasnya_sy pakai cabe hijau keriting) • bawang merah • bawang putih • tomat hijau (sy pakai 2 buah tomat merah sesuai stok yg ada) • garam • gula • kaldu jamur • perasan air jeruk nipis (optional) • minyak sayur

margarin/butter • gula castor (sy 100 gram gula halus_sesuaikan manisnya) • telur utuh • garam halus • vanila extract/1 sdt pasta vanila (sy vanila 1 sdt bubuk) • baking soda • Tepung Terigu Segitiga Biru Bogasari • Oreo, patah2kan kecil2

kaki sapi di potong (sy campur dengan daging) • cabe rawit hijau • jawa • bawang putih geprek (tambahan dari sy) • garam • lada bubuk (tambahan dari sy) • kaldu jamur • air • bawang goreng • daun bawang • jeruk nipis • singkong rebus (sy nasi putih plus timun, tomat)

kuning telur • susu cair hangat • gula castor • Tepung Terigu Segitiga Biru • minyak goreng • putih telur • air perasan lemon/cuka • gula castor • coklat bubuk • pewarna merah

cabe gendot • kemiri (sangrai) • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit/kunyit bubuk • ebi atau terasi (sangrai) • Kecap Manis Indofood • garam • gula pasir • lada bubuk • kaldu jamur •