ikan mas • Bumbu Marinade ikan : • jeruk nipis • bawang putih • ketumbar bubuk • Tumis : • bawang bombay kecil • bawang putih • bawang merah • daun jeruk • cabai hijau (gendot) • jahe •
Bahan Sayur : • labu siam • pepaya muda • kacang panjang • Kembang Kol • Tempe • Kentang • Bumbu Halus : • Cabe merah keriting atau cabe merah besar 10 • tomat • kemiri • bawang putih •
tahu putih • sagu • penyedap rasa • untuk bahan sambal kacangnya : • kacang tanah yang sudah di sangrai atau goreng • cabai merah keriting • gula pasir • bawang putih • gula merah • garam • air asam jawa • terigu di cairkan bersama air •