tempe tumbuk kasar atau iris kotak kecil • teri nasi / teri medan besar digoreng kering atau dikukus • petai cina / mlanding (fe skip krn ga ada di pasar) • pete (fe skip krn ga suka) • kelapa muda parut bersih kupas kulit • lengkuas diiris2 • daun salam dipotong 2 • cabe rawit • daun pisang untuk membungkus • bawang merah • bawang putih • ketumbar •
Bumbu : • daun kunyit disobek2 • daun salam • daun jeruk • lengkuas geprek • jahe geprek • asam kandis tanpa biji • pekak • bawang merah • Bawang putih • kunyit • cabe merah •
selada air • tahu digoreng kering • air • cabe merah tanjung iris serong • pouch santan Rose Brand 65 ml • bawang merah iris • bawang putih iris • lengkuas • daun salam • garam • gula merah • kaldu bubuk
Kental Manis Cap Enaak • cincau hitam buatan Bogor diparut pake parutan keju (me : 500 gr) • chia seed (boleh diganti biji selasih jika tidak ada) • air hangat untuk mengembangkan chia seed • kopi instan • air matang atau 2 gelas penuh air matang
Tepung terigu protein sedang • Ubi ungu matang & dihaluskan • Minyak goreng Rose Brand • Pasta taro • Garam • air (bisa diskip jika adonan sudah lembab) • Gula pasir Rose Brand • Ragi instan • Air hangat
ikan pe asap besar • tempe • tahu dibagi 2 • daun jeruk • daun salam • cabe merah keriting • cabe hijau keriting • lengkuas • fibercreme pengganti santan • tomat • kaldu ayam bubuk • air •
Iga atau Buntut sapi • Air • Kecap Manis Indofood 77 gr • Bawang putih • Bawang merah • Jahe iris 2 • Merica bubuk • Garam • Minyak goreng untuk menumis • tomat • cabe rawit merah • daun bawang
