Fitri Yani

@fitriyani

Baleendah , Bandung

96 Folgst du 262 folgen dir

Profil bearbeiten

Gula asem daging kambing

daging kambing campur • cabe gendot (blh rawit) • Bumbu halus • biji ketumbar • bawang merah • bawang putih • tomat kecil • Bumbu cemplung • daun jeruk • salam • serai geprek • jahe geprek •
banyak

2
Gulai kulit kaki sapi

kulit kaki sapi • santan dari 1/2 buah kelapa • Bumbu halus • keriting merah • bawang merah • haput • kemiri goreng • kunyit goreng • ladaku • ketumbar bubuk • Bumbu cemplung • jahe geprek •
1 panci
Sop kaki sapi

kaki sapi campur • wortel • daun bawang dan seledri • Bumbu cemplung • kapulaga • cengkeh • bunga lawang • kayumanis • bumbu racik sop • air (secukupnya) • Bumbu perasa • Garam,gulput,kaldu bubuk
banyak
Ulen nasi (sisa)

nasi • tapioka • kelapa parut • garam
banyak
Sambal goreng telur

telur rebus • Bumbu halus • cabe merah besar • keriting merah • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri • tomat • Bumbu cemplung • Salam serai,Laos secukupnya d geprek • Garam,Gula merah,penyedap
Ayam goreng tepung

ayam • tepung ayam goreng Sasa 75 gr • terigu • Garam,kaldu bubuk • Air
Bakwan jagung

jagung manis u sedang • tepung sasa serbaguna 75 gr • terigu • daun bawang • Lada bubuk • Garam,kaldu bubuk • Air
Ongol ongol hunkwe

hunkwe • penuh gulput • air (klu suka agak keras,kurangi airnya) • garam • Kelapa parut kukus • Pewarna merah
Gulai ikan mas tanpa santan

/ 2 kg ikan mas • Bumbu halus • keriting merah • bawang merah • bawang putih • tomat • kemiri goreng • kunyit • Bumbu cemplung • Salam,daun jeruk • Serai,Laos geprek • Garam,gulput/Gula merah,Royco •
banyak
Bumbu petis udang rumahan

Kepala udang dari 250 gr udang (aq 500 gr) • udang rebon • gula Jawa hitam (gula Kawung) • air • air asam jawa
1 mangkuk kecil
Marmer cake pak sahak 8 telur

telur • gula pasir • terigu serbaguna • maizena • margarin • minyak goreng • susu bubuk • sp • vanilu • coklat bubuk
1 jam

1 loyang

1
Lapis tepung beras

tepung beras • tapioka • gulput • santan • garam • vanili • daun pandan • Pewarna merah,ungu,hijau.bebas aja yah
1 loyang
Oven ubi Cilembu/ubi arnet

ubi Cilembu/ubi arnet
1 - 1,5 jam

1 kg
Banoffee cake

Bahan kering • terigu serbaguna • gula pasir (aq 125 gr) • kopi instan good day moccacino • bp • bs • vanili • Bahan basah • pisang matang (aq pke pisang muli.berat stlh di kupas) • susu cair (aq susu cair coklat) • minyak/margarin leleh • telur •
90 mnt

1 loyang
Ayam betutu

ayam • air • salam • daun jeruk • Garam • saja gulput dan kaldu bubuk (tambahan) • Bumbu halus • cabe merah (aq 8 keriting merah) • bawang putih • bawang merah • kencur • jahe •
1
Opor putih ayam telur

ayam • telur rebus • Bumbu halus • biji merica • biji ketumbar • bawang merah • bawang putih • kemiri • Bumbu cemplung • Salam,serai,Laos,daun jeruk • Garam,Royco,gulput • Bawang goreng u taburan •
banyak
Pisang geprek ala kobe

pisang tanduk • tepung pisang goreng Kobe(70 gr) • air • kayu manis bubuk • skm coklat • keju • Minyak u menggoreng
banyak
Sambel goreng udang

udang • Bumbu halus • keriting merah • bawang merah • bawang putih • tomat • kunyit • Bumbu cemplung • Salam,daun jeruk • Laos,serai secukupnya geprek • Garam,gula,Royco
banyak
Semur daging kentang pedas

daging has • kentang kecil belah dua • Bumbu halus • keriting merah • rawit merah • bawang merah • bawang putih • merica biji • kemiri goreng • Bumbu cemplung • kayu manis • jahe geprek •
banyak sekali

2
Sambel goreng kentang ati ampela

kentang • ati ampela • Bumbu halus • keriting merah • bawang merah • bawang putih • kunyit • Bumbu cemplung • salam • daun jeruk • Laos,serai secukupnya di geprek • Garam,Royco •
banyak