Aulia Chaerunnida

kentang potong sesuai selera,cuci,rendam air garam,lalu goreng • telur puyuh rebus • mayonaise • bakso rebus • sosis potong jadi 3 lalu rebus • udang goreng • wortel potong sesuai bentuk yg di inginkan lalu rebus • lidi atau tusuk sate • melon potong sesuai selera

buah naga (kerok ambil daging nya) • nasi putih • udang yg sudah di lapisi tepung roti • telur ayam di dadar • telur puyuh rebus kupas lalu di rendam di dalam buah naga lalu angkat dan di belah 2 • Nori untuk hiasan mata dll • Wortel potong dadu (rebus sebentar) angkat • timun potong dadu • mayonaise • minyak goreng • Tambahan buah melon (optional) • Bawang merah dan putih •

telur ayam (di goreng dadar) • telur puyuh (rebus) • Nori (Rumput laut) di potong panjang 2,dan potong bentuk mata • keju (bentuk ½ lingkaran) keju *opsional* • udang yg sudah di tepung panir lalu goreng • Nasi secukupnya+ wortel potong dadu yg telah di rebus + brokoli rebus yg susah di potong halus • mayonaise

roti tawar buang kulit sisinnya (optional) • telur di goreng dadar • timun yg sudah di potong menjadi keping² • keju slice • mayonaise • tempe goreng yg di potong² • mentega/butter • : agar kemasan + wafer

udang kecil (buang kepala,kulit lalu cuci bersih) • telur • Timun • mayonaise • tepung serbaguna • minyak goreng • Nasi • Susu kemasan siap minum (optional) • Tambahan Snack (optional) • Garam

daun So • Nangka sayur • Labuh • Kacang panjang • Jagung manis (potong² secukupnya) • Melinjo • KoL • Asam secukupnya (di geprek) • Paya sayur • Bumbu Halus: • ±8-10 butir bawang merah • ±5-6 siung bawang putih •

Usus Ayam cuci • buncis • bawang merah • bawang putih • ±6 buah cabai merah keriting,atau bisa di tambah • kecap manis • kaldu Jamur • jeruk lemon • jahe • kemiri jika besar /2 butir kemiri jika kecil • kunyit • Air ½ gelas kecil,Garam serta penyedap secukupnnya •

coklat • ±1 kg gula pasir (disesuaikan selera) • choco drink bubuk • ±2400 ml air • tepung maizena • es Mambo panjang

tepung terigu protein rendah • tepung maizena • ±140 gr gula halus(sesuai selera) • telur • Tbm/ovallet • susu bubuk • vanili • baking powder • Bahan 2 : • mentega /butter cairkan • minyak goreng • Topping : keju,messes,choco chip,dsb

Bahan kulit nya: • tepung terigu protein sedang (me : ∆ biru) • tepung maizena • gula halus • kuning telur • butter wjsman • keju parut (me : keju chedar karna stok dirumah adanya itu • mentega • susu bubuk (me :Dancow,,resep asli 20 gr) • selai nanas • kuning telur + madu untuk olesan • Keju parut untuk hiasan

±1ikat kecil kangkung • bawang putih kecil • Gula merah ukuran di sesuaikan • ± 1 sendok makan Air asem Jawa • ± segenggam kacang tanah yg sudah di goreng • nya air matang • nya garam serta penyedap • Cabe sesuaikan • terasi (bisa di skip) • Note Smua ukuran bahan sesuaikan dengan kebutuhan masing masing

cincau hitam (parut/potong kotak) • gula merah (ukuran di sesuaikan selera) • susu full cream 225ml • daun pandan (optional) • Jika kurang manis boleh di tambah susu kental manis

usus ayam • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah keriting • cabe rawit merah(bandot) • daun salam • daun jeruk • kunyit kupas • lengkuas • jahe • sereh memarkan •

Untuk cilok bahan disesuaikan masing²,kalo saya pake 3 bahan : • Tepung terigu (bahan dasar) ±10sendok • Tepung tapioka (agar empuk) ± • Tepung sagu (kenyal) ±5sendok • Air hangat untuk adonan secukupnya & air untuk merebus cilok • daun bawang • Bawang putih dan 1 sendok teh lada di haluskan • Untuk kuah : • Tahu putih (pelengkap) • daun bawang dan juga cabai • Minyak goreng untuk menumis • Air secukup nya untuk merebus •

pisang untuk pisang goreng • tepung tapioka • gula • garam • Air • Minyak goreng • Tepung roti

sayap ayam boiler • daun jeruk • bawang merah • bawang putih • Cabe rawit jablay • ¹ sdm kecap manis • Penyadap rasa • bakso potong pipih • jeruk nipis

mie cap 2 telor (bisa juga merek lain) /rebus,tiriskan • Aduk dengan sedikit minyak dingin • Sawi hijau secukup nya (potong kasar) • Kol secukupnya (rajang) • Bakso secukup nya (potong pipih) • Kecap manis secukup nya • Garam secukup nya • telor ayam • Penyedap rasa secukup nya • daun bawang (rajang halus) • daun seledri (rajang halus) • daun jeruk (iris halus) •

± telur puyuh (rebus) • kunyit • tahu sutra potong dadu kecil (goreng) • santan kara 65ml • daun salam • lada • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk • daun bawang (rajang) • Garam,air,penyedap,minyak •

tepung terigu (saya pake merek kunci biru) • telor ayam • SP • vanili • gula pasir • Susu putih (disesuaikan sesuai selera) • ¹ sdm baking powder • mentega (cairkan) • santan kemasan • Pewarna makanan pandan secukup nya • mentega untuk olesan • meses/keju

ayam fillet • tepung ayam serbaguna • bawang bombay iris • bawang putih geprek lalu cincang • cabe iris • kecap manis • saori saos tiram • air • garam • minyak goreng