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ClauPxx🇦🇹
@claupxx1
Florenz / Hall in Tirol
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Life’s a combination of magic and pasta 🍝💫
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Recipes (45)
Cooksnaps (20)
ClauPxx🇦🇹
Speichere dieses Rezept für später ab
Toad in the hole
Chipolatas (oder kleine würzige Würstchen)
•
Öl
•
Mehl
•
Eier
•
Milch
ClauPxx🇦🇹
Speichere dieses Rezept für später ab
Focaccia ripiena
Mehl
•
Eier
•
Milch
•
Salz
•
Zucker
•
Öl
•
Hefe
•
Zum Befüllen:
•
Schinken
•
Mozzarella
•
Tomatenmark
•
Origano
ClauPxx🇦🇹
Speichere dieses Rezept für später ab
Ischler Törtchen
Butter
•
Puderzucker
•
Vanillezucker
•
Eigelbe
•
Rum
•
Mehl
•
Salz
•
Backpulver
•
gemahlene Nüsse
•
Marillenmarmelade
•
Schokolade glasur
•
Nüsse zum verzieren
ClauPxx🇦🇹
Speichere dieses Rezept für später ab
Rumkugeln
geriebene Kochschokolade
•
Puderzucker
•
grob geriebene Nüsse
•
Dotter
•
Rum
ClauPxx🇦🇹
Speichere dieses Rezept für später ab
Hähnchen süß-sauer
Öl
•
Zwiebeln, gepellt
•
Paprikaschoten, rot, geputzt
•
Ananas, abgetropft
•
Zucker
•
Hähnchenbrust
•
Mehl
•
Stärkemehl
•
Puderzucker
•
Sojasauce
•
Essig
•
Tomatenketchup
•
4 Personen
ClauPxx🇦🇹
Speichere dieses Rezept für später ab
Crostini Mozzarella und Sardellen
Baguette
•
Mozzarella
•
Ölsardellen
ClauPxx🇦🇹
Speichere dieses Rezept für später ab
Knäckebrot
feines Mehl
•
Roggenmehl
•
Wasser
•
Salz
•
Bierhefe
4 Portionen
ClauPxx🇦🇹
Speichere dieses Rezept für später ab
Profiterolenkranz
Wasser
•
Mehl
•
Butter
•
große Eier
•
Zucker
•
wenig Salz
•
Schlagsahne
•
Puderzucker
•
Milch
•
Cocoapulver
•
Zucker
•
Maisstärke
ClauPxx🇦🇹
Speichere dieses Rezept für später ab
Fladenbrot mit Olivenöl und grobem Salz
Mehl
•
lauwarmes Wasser
•
Olivenöl
•
grobes Meersalz oder Kümmel
ClauPxx🇦🇹
Speichere dieses Rezept für später ab
Salentinische Pita mit Thunfisch
Kartoffeln
•
Mehl
•
geriebenen Parmesan
•
Eier
•
Semmelbrösel
•
Thunfisch (aus der Dose)
•
Pelati
•
Kapern
•
Oliven
•
Zwiebel
•
wenig Olivenöl
•
Butter zum Befetten
6 9ersonen
ClauPxx🇦🇹
Speichere dieses Rezept für später ab
Calamarata mit Tintenfisch und Kirschtomaten 🦑🍅
Calamarata
•
Tintenfisch (TK und schon geschnitten)
•
Kirschtomaten
•
Knoblauchzehe
•
Olivenöl zum Anbraten
•
Peperoncino, Petersilie
•
Weißwein
2 Personen
ClauPxx🇦🇹
Speichere dieses Rezept für später ab
Kartoffelknödel (gefüllt mit Champignons)
Kartoffel (mehlige)
•
Ei
•
Mehl
•
Muskatnuss und Salz
•
Für die Fülle:
•
Champignons
•
Blatt Schinken
•
Zwiebel
4 Personen
ClauPxx🇦🇹
Speichere dieses Rezept für später ab
Gnocchi fritti
Kartoffel
•
Mehl
•
Mehlstärke
•
Salz
•
Wasser
•
Öl zum Frittieren
4 personen
ClauPxx🇦🇹
Speichere dieses Rezept für später ab
Gratinierte Tomaten
kleine Tomaten
•
Brotbrösel
•
Salz
•
Basilikum
4 Portionen
ClauPxx🇦🇹
Speichere dieses Rezept für später ab
Thunfischklößchen mit scharfer Mayonnaise
Thunfisch aus der Dose
•
Toastbrot
•
geriebenen Parmesan
•
Kapern
•
Brotbrösel
•
Petersilie (gehackt nach Geschmack)
•
Salz
•
Ei
•
Extra Semmelbrösel und Öl zum Frittieren
•
Für die Mayo:
•
Mayo
•
Ketchup
•
ClauPxx🇦🇹
Speichere dieses Rezept für später ab
Pisarei (Emiglia Romagna)
Mehl
•
Semmelbrösel
•
heißes Wasser (circa)
•
Salz
ClauPxx🇦🇹
Speichere dieses Rezept für später ab
Salat nach Omas Art
grüne Bohnen
•
Kartoffel (gewürfelt)
•
frischer Zitronensaft
•
Olivenöl
•
durchgepresste Knoblauchzehe
•
reife Tomaten (in Stücke geschnitten)
•
frischen Basilikum nach Geschack
4 Portionen
ClauPxx🇦🇹
Speichere dieses Rezept für später ab
Shoyu Ramen 🍜
Ramen noodles
•
Eier für Ramen (in Sojasauce und Kambualgen mariniert)
•
Lauch
•
Blatt Norialgen
•
Wasser
•
Kombualgen (getrocknete)
•
Sojasauce
•
Für die Eiermarinade: 20 gr Sojasauce, 1 Kombualge
2 Ramen
ClauPxx🇦🇹
Speichere dieses Rezept für später ab
Schokolade-Nuss-Gugelhupf
Mehl
•
Backpulver
•
brauner Rum
•
Rosinen
•
Butter (zimmerwarm)
•
Eier
•
Zucker
•
Milch
•
Salz
•
gemahlene Haselnüsse
•
dunkle Schokolade, gehackt
•
Für die Glasur:
•
ClauPxx🇦🇹
Speichere dieses Rezept für später ab
Pasta Bonbons
Mehl 00
•
Hartweizengrieß (Semola)
•
Eier und 1 Dotter (Zimmertemperatur)
•
rote Beete (gekocht und gemixt)
•
Ricotta
•
geriebenen Parmesan
•
Olivenöl
•
Salz
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