Галина

@cook_sokovuto

Україна, місто Острог

Люблю готувати швидко і смачно! А ще впевнена, що на кухні завжди є місце експериментам!!!

2.418 Folgst du 1.671 folgen dir

Profil bearbeiten

Домашні чипси

Картопля • Олія для смаження • Сіль • Перець чорний мелений • Приправа до картоплі • Сосиска гриль • Гріночка гриль
2 порції
Закуска-салат з кисломолочним сиром

Огірок свіжий • Редиска • Кисломолочний сир • (80-100 г) Плавлений сирок • Зелена цибуля • зубців Часник • за смаком Сіль • за смаком Перець чорний мелений • Майонез • Грецький йогурт
20 хвилин

4 порції
Запечена картопля половинками на дисковій сковороді на природі чи в духовці

Картопля невелика • Олія • Сіль • Перець чорний мелений • Спеції до картоплі • Часник (за бажанням) • Кріп або інша зелень
50 ха

4 порції
Святкові бутерброди з ікрою тріски та лаймом

Багет • Лайм • Ікра мойви • М'який сир (Філадельфія класична)
20 хв

2 порції
Домашній смалець

Внутрішній жир свині • Сало дуже тонке або жирне
50 хв

2,5 л
Бутерброди зі шпротами на сніданок

Хліб чорний • Вершкове масло • Шпроти • (за бажанням) Лимон • (за бажанням) Зелень (петрушка, кріп)
10 хв

2 порції
Салат з печеного буряка і кукурудзи

Печений буряк • Консервована кукурудза • Майонез • за смаком Сіль • за смаком Чорний перець
20 хв

2 порції
Свинячі ніжки в соєвому соусі

Свинячі ніжки • Вода • Соєвий соус • Соус теріякі • Сіль • Діжонська гірчиця • Мед • Чорний перець • за бажанням (дрібно порізані) Часник
1 година 30 хвилин

4 порції
Легкий салат з тунцем і гарбузовими зернятами

Мікс зелені • Помідори черрі • Тунець у власному соку • Гарбузові зернята (смажені) • Соєвий соус • Олія (рослинна або оливкова) • Сіль • Цукор • Перець
25 хвилин

2 порції
Сирно-бананове суфле для малюка

Кисломолочний сир (домашній) • Банан • Яйце (домашнє) • Манна крупа • Цукор
20 хвилин

6 порцій
Намазка з яєць і авокадо

Авокадо • Яйця варені • Грецький йогурт • Сіль • Перець • Улюблені трави чи приправи • Бездріжджовий хліб
2 порції
Солодка ковбаска з печива та горіхів

Печиво типу топленого молока • Вершкове масло • Згущене молоко (неварене) • Какао темне • Грецькі горіхи • Гарний настрій
30 хвилин

2 батони
Омлет з зеленою цибулею і сметаною

яйця • сметана • сіль • перець • зелена цибуля • олія
10 хвилин

1 порція
Салат з зеленої цибулі і варених яєць

Зелена цибуля • Яйця • Майонез • Сіль • Перець
25 хвилин

2 порції
Свинячі стейки з вершковим маслом, часником і розмарином

Свинячі стейки • Олія рослинна • Вершкове масло • Часник • (або 1 ч.л. сушеного) Розмарин • Сіль, перець
35 хвилин

4 порції
Піца в батоні з салямі та сиром

Батон • Салямі • Твердий сир • (або за смаком) Сирний соус • (або за смаком) Кетчуп • Помідор • Цибуля, оливки, гриби • для котлет або панірування М’якуш батона
40 хвилин

2 батони
Панкейки на молоці без яєць з корицею

Яблуко середнє • Цукор • Сіль • Кориця мелена • Молоко • (без верху), погашена оцтом Сода харчова • (орієнтовно, до консистенції густої сметани) Пшеничне борошно • (у тісто) + для смаження Олія рослинна
40 хвилин

12 шт
Запечений короп на цибулевій подушці з лимоном

Короп • Цибуля • Лимон • Сіль • Перець чорний мелений • Спеції для риби (улюблені) • Олія
4-6 порцій
Яблучне печиво для малюка 1 рік+ з корицею

Яблуко середнє • (або за смаком) Цукор • Кориця мелена • Перепелине яйце • Грецький йогурт • Сода гашена оцтом або 3 г розпушувача • Пшеничне борошно • Олія для змащування
35 хвилин

8 шт
Солянка м'ясна з квашеними огірками і лимоном

Картопля • Сосиски • Мисливські ковбаски • Морква • Цибуля • Квашені огірки • Соус томатний • (для подачі) Лимон • Вода • Сіль • Перець чорний • Цукор •
45 хвилин

4-6 порцій