Noussayba Cook 🥐🍰🍧

بيض • كاس غير ربع سكر • فانيليا • نصف كاس زيت • نصف كاس ماء عادي • ملاعق فرينة • كيس خميرة الحلويات

كيلات فرينة • كيلة مارغرين ذائبة • فانيليا • قرصة ملح • ملعقة صغيرة خميرة الحلويات • ملاعق كبار زيت • ماء الزهر وماء • الحشو: • كاوكاو أو لوز • سكر • ماء الزهر • التزيين: عسل وجلجلان

الصوص: • قطع دجاج • حبتين قرعة • حبات لفت • حبة بصل كبيرة • حمص • توابل: ملح، فلفل ابيض، قرفة بودرة وعود • زيت وسمن للقلي، ماء ساخن للتمريق • رشتة جاهزة من السوق

كؤوس دقيق ناعم • كأس فرينة • ملعقة سكر • نصف ملعقة كبيرة خميرة الخبز • نصف ملعقة صغيرة ملح • إلى 4 كؤوس ماء دافئ • ملعقة كبيرة خل أبيض • كيس خميرة الحلويات

كيلات بيسكويت مرحي رقيق • كيلة مكسرات محمصين ومرحيين رقيق • نصف كيلة حلوة الترك • كيلة حليب بودرة محمصة (اختياري) • كيلة جلجلان محمصة ومرحية • ملاعق كبار زبدة ذايبة • السيرو: • كيلة سكر • كيلات ماء • عطر الفانيليا • التزيين: شكولاطة ومكسرات

عجينة الصابلي: • غ زبدة • ملعقتين كبار زيت • ملعقتين كبار سكر ناعم • قرصة ملح وفانيليا • حبة بيض صغيرة الحجم • حوالي 250 غ فرينة • ملعقة صغيرة خميرة الحلويات • الكراميل: • غ سكر عادي • ملعقة صغيرة زبدة • علبة ياغورت فلان كرامال •

بيضتين وصفار بيضة • ملح • فانيليا • زيت • سكر ناعم • نشأ • كؤوس وربع فرينة • ملاعق كبار مكسرات • خميرة كيميائية • التزيين: بياض بيضة، مكسرات، سكر ناعم

حليب دافئ • ملاعق كبار سكر • خميرة الخبز • زيت • بيض • خميرة الحلويات • ملح • فرينة • سكر، مربى

فرينة • ملح • حليب بودرة • خميرة الحلويات • زيت • خل أبيض • حليب لجمع العجين • بطاطا • بصل متوسطة • فلفل حسب الرغبة • صدر دجاج • موتارد •

حبات بطاطا حجم متوسط • حبات قرعة حجم متوسط • لحم مفروم • بصلة صغيرة • معدنوس، جبن طري وجبن مفروم • ملح، زيت، فلفل اسود، كركم، زنجبيل، ثوم بودرة، توابل الدجاج • البيشاميل: • مل حليب • ملعقة ونصف فرينة • ملخ، فلفل اسود، ملعقة كبيرة زبدة

بسكويت • الكريمة: • مل حليب • فانيليا أو عطر براليني • ملعقة نصف سكر • ملعقة كبيرة نشأ • بيضة • ملعقة كبيرة زبدة • ملعقة كبيرة شكولاطة طلاء • نصف كاس بودرة شانتيي • نصف كاس حليب • التزيين: شكولاطة

مارغرين • سكر ناعم • فانيليا • ملح • صفار بيضة • فرينة • خميرة الحلويات • ماء • سكر • عصير ومبشور ليمونتين • نشأ • صفار بيضتين •

بيض • ملح • فانيليا • سكر • زيت • خليط بين علبة ياغورت ونكمله بالحليب • مبشور الليمون • فرينة • خميرة حلويات • التزيين: مربى المشمش أو شوكولاته • الكاس قياسه 220مل

بيض • كاس زيت • نصف كأس سكر • ملاعق فلان شوكولاطة أو 4 ملاعق بودرة الشكولاطة • عطر الزبدة وقرصة مليح • نصف كأس نشأ • ملاعق كبار كاكاو • إلى 3 كؤوس فرينة • غ خميرة الحلويات • التزيين: مربى وقوفريط • مقدار الكأس 220 مل

كؤوس سميد رطب • ملعقة كبيرة سكر • قرصة خميرة الخبز • نصف ملعقة خميرة الحلويات • ملح حسب الذوق • كؤوس إلا ربع ماء عادي • من 3 ونصف إلى 5 كؤوس فرينة حسب نوعية السميد • حجم الكأس المستعمل هو 220مل • كويرة كبيرة تخرج لنا 14 حبة وكويرة صغيرة تخرج لنا 20 حبة

بودرة الحمص • بيض • حليب بودرة • كمون • زيت • ملح • ماء • سعة الكأس 220 مل

كيكة مطبوخة أو بسكوت • مقدار حلوة الترك • مقدار كاوكاو محمص • مقدار جلجلان محمص • مقدار جوز الهند محمص • فانيليا • ملعقتين كاكاو • ملعقين كبار زبدة ذائبة • عسل وتوفيا كراميل لجمع الخليط

بيض • سكر • زيت • ماء الزهر • كاوكاو محمص ومطحون • بودرة الخبز • دقيق خشن • خميرة الحلويات • معطر ماء الزهر، بودرة ماء الزهر • سكر • ماء • ماء الزهر •

بودرة المحلبي • حليب • سكر • نشأ • قرفة

كيلات دقيق رطب • ملاعق كبار دقيق أبيض • ملعقة كبيرة ملح • كيلات ماء دافئ نوعا ما • نصف كيلو بصل • حبات طماطم • ملعقة كبيرة طماطم مصبرة • ملح • فلفل أحمر حلو وحار • زنجبيل