گوجه متوسط • برش موسیر (من تو فریزر داشتم) یا سیر • پیازچه خرد شده • پنیر به مقدار دلخواه (من از پنیر خونگی استفاده کردم)میشه پنیر پیتزا هم زد • کمی نعناع خشک و نمک و فلفل قرمز • و البته نون تست به تعداد لازم(برای ما 10 عدد)
بلغور جو. • هویج رنده شده • عصاره پای مرغ در صورت تمایل • جو دو سر پرک به اندازه ای که سوپ غلیظ شه • شیر بستگی به غلظت سوپ • ذرت و به اندازه 1 ق پیاز داغ
مرغ (من برای هر نفر 4 تکه جوجه کبابی در نظر گرفتم،بازم بستگی به خودتون داره که نفری چند تا حساب کنین) البته من همیشه مرغهامو به اندازه جوجه کبابی میگیرم که داخل غذا ظریفتر دیده بشه • هویج به اندازه دلخواه،من 3 تا استفاده کردم • آلو خشک خورشی بازم به اندازه دلخواه حدود • زعفران، نمک ، فلفل،در صورت تمایل رب گوجه و نصف لیوان آبغوره • پیاز برای سرخ کردن