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Gerald Hofer #gerykocht
@gerykocht
Österreich
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Recipes (3)
Cooksnaps (0)
Gerald Hofer #gerykocht
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Rotkohl-Pesto | Rotkraut-Pesto | #gerykocht
Rotkohl - 1 Rotkraut
•
Cashews oder Nüsse nach Belieben
•
Knoblauch
•
Zucker
•
Salz
•
Pfeffer
•
Parmesan gerieben
•
Olivenöl - gute Qualität
•
Rapsöl oder anderes Pflanzenöl
20 Minuten
8 Portionen
Gerald Hofer #gerykocht
Speichere dieses Rezept für später ab
Milch Aioli - #gerykocht
Milch
•
Knoblauchzehen oder mehr oder weniger, ganz nach Belieben
•
Öl - ich nehme Rapsöl
•
Salz
•
Pfeffer
10 Minuten
4 Personen
Gerald Hofer #gerykocht
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Kalbsrahmgulasch - Kalbsgulasch #gerykocht
Kalbfleisch von der Schulter
•
Zwiebeln
•
Paprika edelsüß
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Rosenpaprika scharf
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Tomatenmark
•
Obers = süße Sahne
•
Sauerrahm
•
Mehl glatt
•
Saft von einer Zitrone
•
Weißwein aus Österreich
•
x Lorbeerblatt
•
Salz & Pfeffer
•
2 1/2 Stunden
6 Portionen
