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Ajita Srivastava

Ajita Srivastava

@cook_29174649
Deoria, Uttar Pradesh
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  • Recipes (846)
  • Cooksnaps (577)
  • मूंग दाल की खस्ता कचौरी

    सोख मूंग की दाल • गेहूं का आटा • लहसुन की कलियां • हरी मिर्च • टुकड़ा अदरक • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • धनिया जीरा पाउडर • रिफाइंड ऑयल मोयन के लिए • नमक या स्वादानुसार • रिफाइंड ऑयल या आवश्यकता अनुसार
    • 55 मिनट
    • 5 लोग
    • 1
  • अरहर दाल तड़के वाली

    अरहर की दाल • हल्दी • नमक या स्वादानुसार • पानी • प्याज तड़के के लिए बारीक कटा • लहसुन की बारीक कटी • हरी मिर्च बारीक कटी • टमाटर छोटे टुकड़े में कटा • देशी घी • जीरा • लाल मिर्च पाउडर
    • 25 मिनट
    • 3 लोग
    • 1
  • दाल पकवान

    चना दाल सोक किया हुआ • पानी • दाने काली मिर्च • हरी मिर्च • हल्दी पाउडर • नमक • घी • अदरक बारीक कटा • हरी मिर्च बारीक कटी • प्याज बारीक कटा • टमाटर छोटे टुकड़े में कटा • जीरा •
    • 55 मिनट
    • 4 लोग
  • लोबिया की सूखी सब्जी

    लोबिया फली • आलू • प्याज स्लाइस में कटा • कलियां लहसुन की • हरी मिर्च बारीक कटी • टमाटर • पंच फोरन • तेल • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • नमक या स्वादानुसार
    • 25 मिनट
    • 3 लोग
    • 1
  • मटर मूंगफली मसाला पोहा

    बड़ा कप पोहा चिवड़ा • बड़ा प्याज स्लाइस में कटा • कप मटर • मूंगफली रोस्ट की हुई • हरी मिर्च स्लिट की हुई • कलियाँ लहसुन की • करी पत्ते • जीरा • ऑयल • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • चीनी •
    • 25 मिनट
    • 4 लोग
    • 2
  • ग्रिल मसाला बैगन फ्राई

    लंबे बैगन • सरसों तेल • लाल मिर्च पाउडर • जीरा पाउडर • धनिया पाउडर • चाट मसाला • आमचूर पाउडर • नमक या स्वादानुसार
    • 30 मिनट
    • 3 लोग
  • शिमला मिर्च प्याज की सब्जी

    बड़े शिमला मिर्च • प्याज • टमाटर • हरी मिर्च • कलियां लहसुन की • पंच फोरन • हल्दी पाउडर • नमक या स्वादानुसार • चिली फ्लेक्स • तेल
    • 20 मिनट
    • 2 लोग
    • 2
  • कॉर्न मैंगो चाट

    भुट्टा • प्याज बारीक कटा • पका हुआ आम छोटे टुकड़े में कटा • कच्चा आम छोटे टुकड़े में कटा • हरी मिर्च बारीक कटी • टमाटर छोटे टुकड़े में कटा • खीरा छिलके सहित बारीक कटा • चाट मसाला • नमक या स्वादानुसार • काला नमक • बटर मेल्ट किया हुआ (ड्रेसिंग के लिए) • शहद •
    • 50 मिनट
    • 4 लोग
  • परवल प्याज की सब्जी

    परवल • प्याज स्लाइस में कटा • हरी मिर्च • लहसुन की कलियां • पंच फोरन • सरसों तेल • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • नमक या स्वादानुसार
    • 25 मिनट
    • 3 लोग
  • स्टीम रवा चना दाल फरा

    चना दाल • रवा (सूजी) बारीक पीसी हुई • पानी • हरी मिर्च • लहसुन की • अदरक • जीरा पाउडर • कुटी हुई काली मिर्च • लाल मिर्च पाउडर • नमक • तेल • हल्दी पाउडर •
    • 50 मिनट
    • 4 लोग
  • टमाटर की सब्जी

    टमाटर • प्याज • लहसुन की कलियां • टुकड़ा अदरक का • हरी मिर्च • तेल • नमक • धनिया पाउडर • जीरा • हल्दी पाउडर • काली मिर्च पाउडर • गर्म मसाला पाउडर
    • 35 मिनट
    • 3 लोग
    • 2
  • मैंगो टूटी फ्रूटी आइसक्रीम

    आम मीठे वाले • चीनी • फुल क्रीम दूध • दूध की मलाई (क्रीम) • टूटी फ्रूटी • बादाम बारीक कटे • अखरोट छोटे टुकड़े में कटे
    • 50 मिनट
    • 6 लोग
  • सरसो मसाले वाली पनीर की सब्जी

    पनीर • प्याज स्लाइस में कटा • लहसुन की कलियां • टुकड़ा अदरक का • हरी मिर्च • सूखी लाल मिर्च • टमाटर • पीला सरसो पाउडर • सरसो तेल • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर •
    • 50 मिनट
    • 4 लोग
  • हंक कर्ड डिप (Hung Curd Dip)

    दही • स्पून चिली फ्लेक्स • भुना जीरा पाउडर • कूटी हुई काली मिर्च • नमक • मिर्च बारीक कटी • पुदीना पत्ता बारीक कटी • धनिया पत्ती बारीक कटी • लहसुन की कलियां बारीक कटी
    • 2 घंटे 15 मिनट
    • 2 लोग
  • पुदीना पत्ता पराठा

    फ्रेश पुदीना पत्ता बारीक कटा • रिफाइंड ऑयल पराठे बनाने को • गेहूं का आटा • ऑयल मोयन के लिए • दरदरी कुटी हुई लाल मिर्च • भुना जीरा पाउडर • हल्दी पाउडर • नमक • अजवाइन • प्याज बारीक कटा • हरी मिर्च बारीक कटी • लहसुन की कलियां बारीक कटी •
    • 45 मिनट
    • 4 लोग
    • 1
  • खरबूजा मोजितो Muskmelon Mojito

    खरबूजा • चीनी • भुना जीरा पाउडर • काला नमक पाउडर • निबू • फ्रेश पुदीना पत्ता • आइस क्यूब • गिलास सोडा वाटर
    • 20 मिनट
    • 3 लोग
    • 1
  • नारियल की खीर

    ताजा नारियल कद्दूकस किया हुआ • चीनी • फूल क्रीम दूध • ड्राई फ्रूट्स बारीक कटी हुई • ड्राई रोज़ पैटल
    • 50 मिनट
    • 4 लोग
    • 1
  • तरबूज जूस

    तरबूज छोटे टुकड़े में कटे हुए • फ्रेश पुदीना पत्ता • चीनी • काला नमक • आइस क्यूब
    • 25 मिनट
    • 3 लोग
  • दही चावल तड़के के साथ

    फ्रेश दही • उबले हुए चावल • नमक • सरसो तेल • लाल मिर्च खड़ी • राई • जीरा • टुकड़ा अदरक कद्दूकस किया • हरी मिर्च बारीक कटी • करी पत्ते
    • 25 मिनट
    • 3 लोग
    • 3
  • लौकी का हलवा

    लंबी पतली लौकी • मिल्क पाउडर • गिलास फूल क्रीम दूध • देशी घी • नारियल बुरा • बादाम बारीक कटा • किशमिश • काजू • हरी इलायची कुटी हुई • छोटी कप चीनी
    • 50 मिनट
    • 4 लोग
    • 2
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