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hervouet veronique

hervouet veronique

@15Agathe2014
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  • Recipes (620)
  • Cooksnaps (10)
  • Sardines Grillées au Airfryer

    sardines • Gros sel • Laurier
    • 15 minutes
    • 2 parts
  • Saumon aux tagliatelles

    pavés de saumon • tagliatelles sèches • crème fraîche • tomates cerises coupées en deux • échalote émincée • tablette légumes • eau • Poivre • Sel • Persil
    • 25 min
    • 2 parts
  • Pâtes à la Crème de Poivrons

    pâtes crues • poivrons rouges • crème de soja ou crème fraîche • d’ail • paprika fumé • sel • poivre
    • 35 minutes
    • 2 parts
  • Biscuit ballon ⚽️

    beurre demi sel • sucre poudre • eau • farine de blé T65 • levure chimique (à peine) • cacao • lait • Arôme vanille
    • 12 minutes
    • 6 pièces
  • Gazpacho

    tomates rouges • concombre épluché • poivron rouge épépiné • oignon épluché • d’ail épluchées • Coriandre fraîche ou basilic • pain de mie • huile d’olive • vinaigre de xérès • Sel • Piment d’Espelette
    • 00 min
    • 4 parts
  • One Pot Pasta/Champignons

    champignons frais coupés en lamelles • pâtes sèches complètes • huile d’olive • pâte miso • bouillon de légumes • eau • maïzena • levure maltée (ou parmesan râpé) • crème végétale (ou crème fraîche) • oignon haché • ail hachée • poivre
    • 30 min
    • 4 parts
  • Taboulé au jus de tomates

    semoule couscous grains moyen • purée de tomates • eau • concombre grossièrement haché • poivron grossièrement haché • tomates cerises coupées en morceaux • oignon haché • Menthe ciselée • jus de citron • Sel • Poivre
    • 00 minutes
    • 2 parts
  • Carotte fumée, aussi appelé saumon végétal

    carottes épluchées et coupées finement à la mandoline • huile de sésame • sauce soja -43% de sel • ail semoule • feuille de Nori coupée finement ou réduite en paillettes • paprika fumé • Poivre
    • 4 minutes
    • 3 parts
  • Wrap de légumes

    courgettes râpées • carottes râpées • oeuf entier • maïzena • cumin • Sel
    • 15 min
    • 2 pièces
  • Houmous d'aubergine

    aubergine • pois chiches cuits, rincés et égouttés • skyr ou petits suisses • huile de sésame • d'ail pressée • cumin • purée de sésame • jus de citron • sel • poivre
    • 30 minutes
    • 2 portions
  • Poêlée de Brocolis au Bacon

    bouquet de brocolis • allumettes de bacon fumé • huile • pommes de terre cuites à la vapeur • sel • poivre
    • 25 minutes
    • 2 portions
  • Pancakes au Fromage Blanc

    oeuf entier • lait ou boisson végétale • farine T65 • levure chimique • Erythritol ou autres sucrants • fraises +/- • Arôme vanille
    • 10 minutes
    • 1 part
  • Compotée de Pommes /Rhubarbe

    pommes épluchées • rhubarbe épluchée • vanille • eau +/- • Pas de sucrant, à vous de voir
    • 10 minutes
    • 5 parts
  • Tarte Moelleuse au Saumon Fumé

    Pour le fond de tarte: • œuf entier • fromage blanc 0% • levure chimique • farine de blé T65 • sel • Pour la garniture : • saumon fumé • pointes d’asperges cuites • cottage cheese • radis • tomate cerise •
    • 25/30 min
    • 2 parts
  • Génoise légère

    œufs entiers • Erythritol ou autres sucrants • farine de blé T65 ou T55 • levure chimique • Arôme vanille
    • 15 min
    • 4 parts
  • Asperges Sauce Façon Gribiche

    d’asperges vertes • jus de citron • eau • Gros sel • Pour la sauce : • oeufs durs • skyr ou yaourt grec • moutarde • échalote hachée • câpres • estragon • Sel •
    • 10 mn
    • 3 parts
  • Gâteau au chocolat

    skyr ou yaourt grec ou petits suisses • œufs entiers • sucre de bouleau ou autres sucrants • chocolat noir dessert • cacao sans sucre • Arôme vanille
    • 25 min
    • 5 parts
  • Muffins de pommes de terre

    pommes de terre crue râpée • oeuf entier • maïzena • curcuma • herbes de Provence • Sel • Poivre • Pour la garniture : • ricotta • Roquette • oeufs de caille durs
    • 20 min
    • 4 pièces
  • Toast au carré frais /radis

    tranches de pain de mie • carré frais + 1 CS de lait • Radis • Tomate cerise • Câpres • Aneth
    • 5 min
    • 2 toasts
  • Dorade aux herbes

    belle dorade • huile • tranche de pain de mie + 1 CS lait • bouquet de coriandre hachée • oignon haché • d’ail hachée • Sel • Poivre • Paprika • vin blanc • citron
    • 30 min
    • 2 pers
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