Soni Mehrotra

ज्वार का आटा • नमक • गर्म पानी • सर्विंग स्पून ऊपर से लगाने के लिए घी

उड़द की हरी दाल • प्याज • टमाटर • हरी मिर्च • अदरक का टुकड़ा • हल्दी • नमक • लाल मिर्च पाउडर • घी • धनिया के पत्ते कटी हुई

मूंग की दाल • तेल या घी • नमक • चाट मसाला

कमल ककड़ी • टमाटर • सर्विंग स्पून तेल • जीरा • हींग • धनिया पाउडर • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • नमक • हरी मिर्च • अदरक का टुकड़ा

चिड़वा • मूंगफली • रोस्टेड चना • आलू लच्छा • कॉर्न फ्लेक्स • राई दाना • करी पत्ता • हरी मिर्च • साबुत लाल मिर्च • चाट मसाला • नमक • शुगर पाउडर इच्छा हो तो •

मूंग की दाल • टमाटर की प्यूरी • हल्दी • नमक • हींग • जीरा • लाल मिर्च पाउडर • देशी घी ऊपर से छौका लगाने के लिए • देशी घी दाल छौकने के लिए • पानी

बैंगन • प्याज • टमाटर • हरी मिर्च • अदरक का टुकड़ा • लाल मिर्च पाउडर • नमक • तेल

स्वीट कॉर्न • क्यूब पनीर का या चीज़ का • नमक • लाल मिर्च पाउडर • नींबू का रस • बटर

पटोल • मीडियम साइज के आलू • छौंके के लिए पंच फोरन • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • नमक

ताजा फ्रेश परवल • मीडियम साइज के आलू • जीरा • हींग • नमक • हल्दी इच्छा अनुसार • काली मिर्च पाउडर • अमचूर पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • नमक • सर्विंग स्पून तेल

बैगन • आलू • हरी मिर्च • जीरा • मेथीदाना • हींग • धनिया पाउडर • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च • अमचूर पाउडर • तेल

आम • पैकेट बिस्किट • दही • पनीर • शुगर पाउडर • बटर या देसी घी

आलू • सूजी • स्लाइस ब्रेड इच्छा हो तो • ओरिगेनो • चिली फ्लेक्स • नमक • काली मिर्च पाउडर • चाट मसाला • हरी मिर्च • धनिया की पत्ती कटी हुई

मैकरॉनी • कद्दूकसमोज़रेला चीज़ • चीज़ स्लाइस • दूध • पानी • बटर • चिली फ्लेक्स • ओरिगैनो • नमक • काली मिर्च पाउडर

चावली • आलू • टमाटर • कली लहसुन • हरी मिर्च • जीरा • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • नमक • अमचूर पाउडर • गरम मसाला इच्छा हो तो •

अरबी बॉयल्ड • अजवाइन • हींग • अमचूर पाउडर • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • नमक • लाल मिर्च पाउडर • हरी मिर्च • बेसन • सर्विंग स्पून तेल

प्याज • दही • हरी मिर्च • काला नमक • जीरा पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • पुदीने की पत्ती

चावल • नींबू का रस • मूंगफली दाना • बादाम • काजू • हरी मिर्च • करी पत्ते • राई • चने की दाल • धुली उड़द की दाल • हल्दी पाउडर • सर्विस स्पुन मूंगफली का या जैतून का तेल •

प्याज • टमाटर • हरी मिर्च • कली लहसुन • घी या तेल • गरम मसाला • काली मिर्च • गार्निशिंग के लिए धनिया की पत्ती

नींबू • काला नमक • हरी मिर्च • चार पत्ती पुदीना की • शुगर फ्री गोली इच्छा हो तो या 2 चम्मच चीनी • आइस क्यूब • गिलास ठंडा पानी • सब्जा