Masomeh

لازانیا به مقداد لازم • قارچ وفلفل دلمه ای وسویا وپیاز • برای سس رب گوجه وآب جوش یا آب مرغ وآبلیمو یا سرکه وآویشن • پنیر پیتزا

جوی نیم کوب پخته شده • پیاز درشت وهویج رنده شده • رب گوجه • وفلفل زدچوبه ونمک وآبلیمو • سبزی آش گشنیز برگ سیر تره جعفری • گوشت گوسفند • یه قلم کوچیک (اختیاری)

سیب زمینی کوچیک • پیاز متوسط • سیر • گردوی آسیاب شده یا کنجد آسیاب شده دوست داشتید بیشتر • تخم انار آسیاب شده اگه نداشتین یک ق رب انار • سبزی کوکو (اوجی یه سبزی شمالی وجعفری وتره وشنبلیله وگشنیز و نعنا • زردچوبه وفلفل ونمک وروغن برای سرخ کردن • تخم مرغ

آرد • ماست سون • مخلوط کره گیاهی وروغن نیمه جامد صاف شده 100گرم ذوب شده سرد شده • پودر شکر 100گرم یا کمتر • بکینگ پودر • پوست پرتقال رنده شده یک پرتقال ووانیل وهل وجوزهندی وپودر گل محمد • زرده تخم مرغ متوسط

آرد • شکر • روغن مایع یا کمی کمتر • شیر یا آب یا آب میوه یا شیرکاکائو • کاکائو • وانیل (رنده پوست پرتقال وگلاب هم کمی میریزیم) • بکینگ پودر • تخم مرغ

آرد تقریبا • شیر یا 125 گرم • خمیرمایه یا یک ق سوپخوری • شکر • وانیل مایه یا پودری و کمی نمک • تخم مرغ • رومال (زرده وخامه صبحانه یا شیر و زعفرون وعسل)وکنجد • مواد میانی(250 میلی شیر و25 گرم مخلوط آرد ونشاسته و 50 گرم شکر) • البته تومواد میانی وانیل یاگلاب هرطعمی که دوست دارین • نکته درمورد خمیر مایه خیلی مهم هستش که تازه باشه • روغن مایع

آرد • مخلوط روغن جامد وکره مارگارین • زرده تخم مرغ درشت یا سه عدد متوسط • ماست بدون آب • هل • وانیل و مقدار کمی زعفرون • پودر قند • بکینگ پودر

و یک دو پیمانه شکر • آب • گلاب • دو عدد سفیده تخم مرغ • مغزیجات پسته وبادام وگردو خردشده • پودر هل • جوهرلیمو

عشق ومحبت وگذشت

آرد برنج به مقدار لازم • پودر کنجد وگردو به مقدار لازم • پودر قند اینم به مقدار نیاز • دو قاشق غ برنج • شکر وسه ق غ گلاب ودولیوان آب • پود هل ودارچین وزنجفیل وگل محمدی به مقدار کم • مقداری روغن مایع وگلاب وآب جوشیده سرد شده

کشمش • زرشک • کره با روغن مایع به میزان چربیه بدنتون😂به میزان لازم

آرد • آب ولرم • پودر خمیر مایه • شکر • شیر • روغن مایع • شکر • نمک • کره نرم شده حدودا یا کمتر برای لای خمیرها • وانیل و گلاب خیلی کم

آرد • آب ولرم • شیر ولرم • ماست • روعن مایه و 75 گرم کره نرم شده یا کلا 125 گرم روغن • خمیرمایه • بکینگ پودر • شکر • تخم مرغ • وانیل یا زنجفیل اختیاری • نمک • گلاب •

نان تست • سینه مرغ پخته شده چرخ شده یا ریش ریش شده • جعفری وپیازچه به مقدار لازم • خیار شور کوچک • تخم مرغ آبپز • هویج کوچک وفلفل دلمه ای کوچک • سس مایونز • سس کچاپ • ماست کم آب • آب لیمو • مغزگردوی خرد شده یا پودر شده یا پودر کنجد • روغن زیتو ن یاکنجد

آرد • شیر • پوره کدوحلوایی پخته شده • خمیر مایه • پودر رنجفیل • تخم مرغ • نمک • روغ مایع یا نیمه جامد • شکر • (خرما پوست گرفته وله شده با چند عدد گردو) • زرده • خامه صبحانه •

شیر • موز بزرگ یا 4 عدد کوچک • بستنی خونگی زعفرونی تقریبا آب شده • پودر کاکائو • پودر دارچین • نسکافه حل شده دریک دوم لیوان آب جوش که سردشده

آرد • پودرشکر یا قند یک پیمانه • کره یا روغن جامد. و • روغن مایع • شیر 90 گرم • زرده تخم مرغ • وانیل • بکینگ پودر • پودرگردو • پودرنارگیل • پودر دارچین • پودرهل •

لوبیا سبز پخته شده • پیاز درشت نگینی خرد شده • گوشت چرخ کرده یا گوشت مرغ پخته شده ریزشده • گوجه رنده شده بزرگ یا 2 قاشق غ رب گوجه • زردچوبه وفلفل وادویه کاری ونمک وروغن برای سرخ کردن • برنج به تعداد افراد

مرغ تکه شده ومزه دارشده باادویه • پیاز بزرگ نگینی خردشده • روغن مایع وکره • زعفران • آب لیمو

ماکارونی فرمی • فلفل دلمه ای بزرگ • هویج متوسط • خیارشور • پیازچه یا پیاز متوسط • سیب زمینی آب پز متوسط • کنسرو ذرت • روغن زیتون یا کنجد(هر چی داشتین🙃) • پودر آویشن • فلفل • آب لیمو • سس کچاپ •