Tippi

cải xanh mizuna non • Ớt hiểm tươi • ba rọi nhiều mỡ • tôm khô • tiêu hạt • ớt khô • nước mắm • đường nâu

bí ngòi lớn • cà rốt • tỏi • lá ngò rửa • Bột nêm • Tiêu xay

cà rốt • lardon

trứng gà • hộp cá cơm muối nhỏ • xà lách • tỏi băm nhỏ • củ hành Tây • nụ bạch hoa • dầu olive • dấm táo • chanh vàng • muối • tiêu xay

mực ống lớn • chanh vàng

bánh xèo Tài Ký • tôm nõn • thịt ba rọi • giá • hành lá • Rau thơm (húng lủi, tía tô, vấp cá, kinh giới, xà lách…) • Nước mắm chua ngọt (2 đường - 1 chanh - 1 nước mắm - 2 nước) • Tỏi • Ớt hiểm • cà rốt nhỏ