Hokkaido Kürbis (ca. 800g) • mittelgroße Kartoffeln (ca. 200g) • mittelgroße Zwiebel • Gemüsebrühe • Salz • Pfeffer • Knoblauchpulver (getrocknet, aus einer Mühle) • Zimt • Muskatnuss (gemahlen) • Chiliflocken (optional) • Joghurt (optional, ggf. auf pflanzlicher Basis) • Öl •