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Sandra

@sunnys_leckereien

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Spinat-Ricotta-Cannelloni

große Eier • gesiebtes Mehl • Wasser • Salz • gehackten Spinat • Salz, Pfeffer • Muskatnuss • Ricotta • Parmesan • Lasagne-Platten falls nicht selbstgemacht • Tomaten, alternativ 500g Pastasauce • geriebener Käse •
ca. 2h

4 Portionen
Vegetarische Frühlingsrollen mit gebratenem Kurkumareis

Weißkohl • Zuckerschoten • Möhren • Frühlingszwiebeln • Mungobohnenkeimlinge • Sojasauce • eckige Filoteigblätter • Salz und Pfeffer • Ca. 1 Liter Öl zum Frittieren • Express Jasmin&Basmatireis • Kurkuma • Kokosöl •
1h 15min

8-10 Stück
Curry-Maultaschen-Pfanne

Zwiebel • Zuckererbsen • Frühlingszwiebeln • frischer Blattspinat • Knoblauch • Sesamsaat • Sahne • Maultaschen • Kokosöl • Salz • Currypulver • Chiliflocken •
2 Portionen
Spaghetti Bolognese

Tomaten • Hackfleisch • Tomatenmark • Brühwürfel • Zitronensaft • Zucker • Oregano • Majoran • Thymian • Salz • Pfeffer • Paprikapulver •
1h 30min

6 Portionen
Teigtaschen mit Spinat-Feta Füllung

Blattspinat frisch • Minze frisch • Feta Käse • Hefe • Olivenöl • Zucker • Salz • Pfeffer • Weizenmehl • Wasser
10 Portionen