خرما نرم دون شده • پر آرد قنادی • مغز بادام ،پسته و گردو خرد شده یا خلال شده • مغز تخمه آفتابگردان • پودر پسته برای تزییین • پر پودر کاکائو • ق چ خوری پودر دارچین • ق چ خوری پودر زنجیل • ق چ خوری پودر ادویه حلوا(داروگرم) • بیسکویت خرد شده • کنجد بو داده • کره یا روغن جامد تا جایی به آرد اضافه کنید که آرد شل نشه •
بلغور گندم که 12 ساعت قبل با مقداری آب خیسانده باشد • برنج که باز چند ساعت قبل خیسانده شده باشه بهتر است برنج محلی استفاده شود • نخود پخته شده • لوبیا قرمز پخته شده • مرغ یا یک لیوان آب گوشت • سبزی معطر تازه خرد شده • پیاز بزرگ • نمک، فلفل، زردچوبه ،ادویه گوشت به مقدار لازم • رب گوجه فرنگی • آبلیمو قابل حذف • روغن به مقدار لازم
تخم مرغ • ارده • خرما ،،،5 عدد خرما من 6 تا ریختم • بیکینگ پودر • وانیل من نداشتم به جاش یک قاشق چایخوری رنده پوست پرتقال ریختم عطر پرتقال گرفته بود • مواد تاپینگ اختیاری من کنجد ریختم
سینه مرغ متوسط • پیاز • رب گوجه • رب انار ملس اگر رب انارتون ترشه میتونید کمتر بریزید • نمک، فلفل سیاه، زردچوبه کمی ادویه مرغ یا ادویه کاری • گردوی پودر شده که یک کم تکههای کوچیک گردو هم برای زیبایی فسنجون داخلش داشته باشه • روغن به مقدار لازم • شکر در صورتی که ربتون ترش بود من نریختم
ماست محلی خوش طعم و نسبتا سفت • لیوان رشته آش خرد شده • عدس • نعنا خشک و کره به مقدار لازم من یک قاشق چای خوری استفاده کردم • تخم مرغ • سرخالی آرد • آب
به • سیب زمینی متوسط • پیاز یکی برای داخل گوشت یکی هم برای پخت غذا • نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، ادویه گوشت پودر سماق به مقدار لازم • گوجه • گوشت چرخ شده گوسفندی • پر رب گوجه فرنگی
لوبیا چیتی پخته • لوبیا قرمز پخته • نخود پخته شده • پیاز • سبزی خوردن خرد شده شامل نعنا جعفری پیازچه ریحان تره • تا4عدد گوجه فرنگی • رب گوجه قابل حذف • آب گوشت • نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم • پودر نعنا خشک • روغن به مقدار لازم • رشته آش من از رشته ضخیم استفاده کردم شما میتونید بر اساس تعداد افراد یه کوچولو بیشتر استفاده کنید این مقدار برای 4 نفر شد
