عبدالعزيز عيد

ملوخية طازجة صغيرة من الافضل • شوربة فراخ او شوربة لحمة • ثوم • مرء دجاج • ملح • توابل فلفل • كمون • ورق لورا • حبهان • كزبرة ناشفة • زيت • جلد فرخة او حتة دهن من اللحمة او لية

معكرونة صغيرة • مرء لحم او فراخ • بصل • فلفل • كمون • ملح • زيت • مرء دجاج • عصير طماطم والكمية حسب الرغبة • لحم مفروم او قطع لحم او قطع فراخ حسب الرغبة

دقيق • بيضة • لبن • ماء • ملح و توابل فلفل و كمون • للحشو ممكن تستخدم مفروم او سوسيس او خضار • بصل • زيت • فانيلة حسب الرغبة

الكفتة بالارز ممكن ان تعملها بالبيت او عند الجزار و • تصنع باللحم الجملي فقط 1كيلو ارز مع نصف كيلو لحم جملي • بصل • شبط و بقدونس • توابل ملح و فلفل و ملح • عصير طماطم او صلصة باشميل حسب الرغبة • ثوم • زيت للتصبيع و للقلي

ممبار بالارز مجهز مسبقا • لحمة راس مجهزة مسبقا و مغليا بعد غسلها جيدا و تقطيعها • فشة و طحال مسلوق و تقطيعه • كبدة • بصل • فلفل الوان • كفتة لحمة (مفروم مع بصل و توابل كفتة و فول صويا مضروبا بالكبة) • لية خروف ضاني

فرخة كاملة بكبدتها و القوانص • ارز مصري • بصل • ثوم • زيت • مرء دجاج • مرء • توابل فلفل كمون ملح قرفة

مكرونة اسباكتي • عصير طماطم • ثوم • فراخ بانيه • فيجيتار او بقسماط • بيضة • زيت • ملح و فلفل و كمون

لحمة مكعبات صغيره • بصل كبيرة • فلفل الوان • ملح و فلفل و كمون • مرء • مرء او مياه • زيت او سمن

ارز مصري او بسمتي • مرء او 4 كوب لو بسمتي • شعرية • زيت او سمن • ملح و توابل فلفل كمون • مرء دجاج

سمك بلطي طازج • ثوم و فلفل و ملح و ليمون للحشو • دقيق او ردة او من غيرهم حسب الرغبة • من الزيت • ملح

دقيق • ماء للعجن • ملح و رشة سكر • خميرة بيرة مثلجة او جافة • للحشو فلفل الوان • سلامي • زيتون مخلل • جبنة موتزريلا • سجق حسب الرغبة • زيت • عصير طماطم و 2 حبة ثوم لعمل الصلصة

ارز مصري • شوربة لو كان بسمتي يبقي 4 اكواب • كبد و قوانص • توابل فلفل و كمون و قرفة • مرء دجاج • ملح • بصل • سمن

بلدي • شوربة لحمة لسوية الارز • توم • اررز • عصير طماطم • زيت

ممبار • ارز • شبط و بقدونس • عصير طماطم • بصل • ثوم • فلفل • كمون • ملح • سكر • دقيق • خل •

دقيق • ماء للعجن • ملح • سكر • سمن • زيت

ارز • مكرونة صغيرة • تمن كيلو عدس بجبتو • بصل • عصير طماطم • ثوم • خل • عصير ليمون • توابل فلفل و كمون • زيت • شعرية

عيش بلدي • لحم مفروم • بصل • ثون • زيت • فلفل كمون • فول صويا او برغل حسب الرغبة

صدر فراخ او نص كيلو صدور • بصل • بهارت • ثوم • فلفل رومي • دقيق • فول صويا • ليمون حسب الرغبة • مرء دجاج • زيت

فتات 2 قطعة خبز كيزر او حسب الرغبة • لحم مبفروم • بصلة مبشورة متصفية • توابل كفتة • ملح وفلفل • كمون • بصلة مقطعة • بيضة

معكرونة • سجق او سوسيس • بصلة • ملح و توابل • زيت