فرخه او اكتر ممكن سليم از متقطعة بس لازم تكون مخليه من العضم • بصلة كبيره • عصير ٢ ليمون وبشر ليمون • خل • طماطم كبار • فلفل ممكن رومي ممكن حامي حسب الرغبة • م كبار زيت • بهارات • ملح • قرفة • نص ما ص جزبيل • ١ ما ص بابريكا •
كيلو لحمة مفرومة • بصلات مبشورين ومعصورين مش قوي يعني نخليه فيهم شويه مياه • بيج بودر • ٤ او ٥ ما ك بقسماط مطحونة • ٢ ما ك نشا • بهارات كفته (رشة من فلفل اسود زنجبيل بودر رشة بابريكا قرفة) • ملح • مياه بصل عليه ١م ص زيت وصلصة
دقيق • خميرة • نص كوب ماء دافي او اكتر • م ك صلصله او م ص بابريكا • م ص ممسوحه سكر • م ص ملح • جبنه اي نوع متاح ممكن حتي نضيف جبنه قريش بس نصحيه كويس من المياة ونضيف نص م ص دقيق علشان متلطعش مياه • فلفل رومي
