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kuragenoie
@cook_40055651
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本業は映像creator、映画、テレビからWeb動画まで幅広いフィールドがお仕事エリア。調理も、出張シェフ、ケータリング、予約限定隠れ家食堂としても活動中。
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Recipes (542)
Cooksnaps (940)
雲南百薬オカワカメとポン酢と砂糖と冷奴
絹ごし豆腐
•
オカワカメ
•
ポン酢
•
砂糖
•
大葉
•
茗荷
•
胡瓜
•
白胡麻
雲南百薬オカワカメとニラの卵焼き
胡麻油
•
全卵
•
市販の出汁
•
砂糖
•
オカワカメ
•
ニラ
雲南百薬おかわかめ茗荷紫蘇胡瓜出汁サラダ
おかわかめ
•
茗荷
•
紫蘇
•
胡瓜
•
白胡麻
•
好みの出汁
•
削り節
1
炊飯器保温で低温調理の♥スモーク胸肉ハム
鶏胸肉
•
塩
•
黒砂糖
•
水
•
醤油
•
酒
•
おろし生姜
•
おろしニンニク
•
SBコショー
•
燻煙剤メスキート
ウチのクラフトコーラ♥付録はレモンジャム
クエン酸
•
重曹
•
レモン
•
カルダモン
•
クローブ
•
シナモンスティック
•
八角
•
スライス生姜
•
黒胡椒
•
グラニュー糖
•
水
茄子の鴫焼きを乗っけた冷やし蕎麦
蕎麦乾麺
•
蕎麦つゆ
•
茄子
•
茗荷
•
胡瓜
•
白だし
2人分
雲南百薬茗荷胡瓜紫蘇載せコチュジャン冷奴
絹ごし豆腐
•
雲南百薬オカワカメ
•
胡瓜半分
•
茗荷
•
大葉
•
コチュジャン
•
胡麻油
•
寿司酢
•
白胡麻
•
Ajinomoto
•
削り節
2人分
チキンスティック
薄力粉
•
浮粉
•
片栗粉
•
ベーキングパウダー
•
塩
•
Ajinomoto
•
冷水
•
サラダオイル
•
鶏胸肉
•
黒砂糖
•
塩
•
醤油
•
蛸焼き飯
茹で蛸
•
ご飯
•
オイル
•
生卵
•
顆粒鰹出汁
•
刻み長葱
•
刻み紅生姜
•
Ajinomoto
•
SB胡椒
•
とんかつソース
•
紹興酒
•
削り節
•
オカワカメ/雲南百薬♥塩ナムル
オカワカメの葉
•
胡麻油
•
おろしニンニク
•
コチュジャン
•
Ajinomoto
•
ゲランドの塩
•
白胡麻
胸肉タンドリーチキンをロースターで焼く
鶏胸肉
•
塩
•
黒砂糖
•
ヨーグルト
•
ガラムマサラ
•
パプリカ
•
カルダモンの種
•
タマリンドペースト
•
おろしニンニク
•
おろし生姜
•
AJINOMOTO
鶏胸肉ダージーパイのケイジャンチキン風味
鶏胸肉
•
液体塩麹
•
ケイジャンシーズニング
•
おろしニンニク
•
強力粉片栗粉
•
オリーブオイル
2~3人前
ケバブチキンスティック
鶏胸肉
•
液体塩麹
•
ケバブシーズニング
•
全卵液水大さじ1
•
強力粉
•
ケバブシーズニング
•
揚げ油
糠漬け蕪の葉っぱで冷製ペペロンチーノ
蕪の糠漬け
•
パスタ
•
胡麻油
•
出汁醤油
•
味醂
•
おろしニンニク
•
七味唐辛子
2人分
♥️我が家のまかないII 甘口麻婆風味
胡麻油
•
大根蕪の葉
•
人参
•
ピーマン
•
牛蒡
•
挽肉
•
豆鼓醤
•
豆板醤
•
甜麺醤
•
AJINOMOTO
•
酒
•
鶏ガラ顆粒
古漬け大根葉で食感カリカリのおにぎり
刻んだ大根葉古漬け
•
削り節
•
胡麻
•
AJINOMOTO
•
白米
•
醤油
蕪が安い時に美味しい蕪ステーキ
蕪
•
オイル
•
お湯
•
日本酒
•
お湯
•
醤油
2人分
ぬか漬け大根葉で高菜炒飯超えの大根葉炒飯
胡麻油
•
四川豆瓣醤
•
大根葉糠漬け
•
サラダ油
•
全卵
•
ご飯
•
出汁用の魚粉
•
刻み長葱
•
AJINOMOTO
•
塩胡椒
新シャガでこんがりガレット
じゃがいも
•
オイル
•
ゲランドの塩
1
無水Spicy★牛スジ煮込みカレー
牛スジ肉
•
オリーブオイル
•
生姜
•
潰しニンニク
•
種を抜いた唐辛子
•
玉葱
•
人参
•
セロリ
•
日本酒
•
醤油
•
黒砂糖
•
オイル
•
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