عدس حبة كبيرة مغسول ومصفى • رز حبة طويلة مغسول منقوع ومصفى • بصل كبيرة مفرومة اصابع رفيعة • فلفل • بهار حلو • زيت زيتون او اي نوع زيت نباتي • ملح حسب الرغبة • ماء
عدس حبة كبيرة • سلق الجزء السفلي من الاوراق السيقان بعد تنظيفها وتقطيعها • بطاطا كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة • كزبرة خضراء مفرومة • ثوم مطحون خشن • ليمونة حامضة • بهار فلفل • ملح حسب الرغبة • زيت نباتي • ماء او مرقة دجاج