mahasn1991

سميد • جوز هند مبشور • زبادي خالي الدسم • بيضة واحدة • بايكنغ باودر • فانيلا • هيل مطحون • زعفران • سكر ستيفيا (ممكن تستبدليه بمعلقتين عسل) • زيت جوز هند • عسل أذيبيها بقليل من الماء

قرع مكورة الشكل • لحمة مفرومة • خضار مشكلة ( قليل من البازيلاء والذرة عود كرفس مقطع حبة جزر • طماطم ، فليفلة ملونة حمراء خضراء.... الخ حسب الذوق ، • فليفلة حمراء حارة (شطة) حسب الذوق • ملح وليمون وفلفل أسود ملعقة زيت زيتون • معجون طماطم ، راس ثوم مقشر ومقطع وحبة بصل صغيرة مفرومة • ممكن تغيري حسب الحشوة التي تفضليها

جوز هند مبشور • حليب مركز ومحلى حسب القوام المناسب للعجينة • فانيلا • قليل من الكاكاو

برتقال • عصير قمر الدين • نشاء • سكر • ماء

باذنجان • لحمة مفرومة • طماطم • فلفل رومي أخضر • ثوم مهروس • بقدونس • ملح وفلفل وليمون • معجون طماطم

حبة شمندر صغيرة مسلوقة • نصف حزمة بقلة • جبنة فيتا (على الوجه للزينة) • خسة مغسولة ومقطعة • صنوبر أو أي نوع مكسرات للزينة • ****الصلصة**** • ليمون لايم • من زيت زيتون والخل الأبيض وشراب القيقب وملح وذرة • كمون (حسب الذوق)

بصل أخضر • قنبيط صغير أو بروكلي • ورقات من الملفوف • فليفلة خضراء • عيدان كرفس • جزر كبيرة • كمون أو كزبرة أو أي توابل تفضلينها • حبات بندورة • عصير نصف ليمونة • بقدونس مقطع تقطيعا خشنا • ثوم • ملح حسب الذوق