Sukmawati_rs

@Sukmawati_rs

18 Folgst du 18.594 folgen dir

Profil bearbeiten

Es Krim Buah Naga

naga merah, ambil dagingnya • skm atau sesuai selera • whipkrim bubuk • susu cair dingin
Tahu Fantasi Supermi

supermi rasa ayam bawang • tahu, hancurkan dengan garpu • wortel, parut halus • telur • merica bubuk • daun bawang iris tipis • Toping: sosis, potong sekitar 4cm, belah 4bagian jangan putus • Pencelup: telur+sedikit garam, kocok lepas • kue talam/ loyang • Minyak untuk menggoreng
1
Crackers Isi Ragout Ayam

crackers asin • Sambal jawara • Bahan ragout: • ayam cincang • kentang, potong dadu • buncis, iris tipis • wortel piring dadu kecil • terigu • bawang putih cincang • bawang bombay, cincang halus • merica • pala bubuk •
1
Nugget Mie Ayam

mie telur, rebus matang, sisihkan • ayam cincang • telur • air+2sdm terigu, aduk rata • wortel serut halus • daun bawang, iris • merica • gula pasir • garam • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih •
1
Tahu Telur Kuah Kecap

tahu putih, potong kotak kecil • telur • daun bawang, iris halus • cabe merah keriting iris bulat tipis • bawang merah, iris halus • garam, merica • Bumbu halus: • cabe rawit, goreng • cabe merah keriting, goreng • bawang putih goreng • air jeruk nipis • air panas (secukupnya) •
1
Bihun Goreng Seafood

bihun, rendam air hingga lunak, tiriskan • udang kupas, sisakan ekornya • cumi, iris bulat • toge • kol iris kasar • sawi, iris kasar • kecap ikan • minyak wijen • kecap bango light • daun bawang, iris • seledri, iris • garam •
2
Semur Bola Daging

daging sapi giling • tepung sagu • pala bubuk • gula pasir • garam • telur puyuh, rebus, kupas • margarin • Bahan tambahan: • kentang, kupas, Potong-potong, goreng matang • bawang bombay, iris memanjang • kecap bango light • gula merah •
4
Bola Mie Crispy

mie telur • wortel, potong dadu kecil • bawang bombay, cincang • sosis, potong dadu kecil • daun bawang, iris halus • merica • gula pasir • garam • telur • terigu • Pelengkap: • Sambal jawara
Bola Kentang Kornet

kentang kukus haluskan (400gr) • jamur kancing, cincang halus • kornet • bawang bombay, cincang halus • terigu • susu cair • pala bubuk • merica bubuk • gula pasir • daun seledri iris halus • garam • Pencelup: •
1
Nasi Goreng Cabai Hijau dengan Ayam Popcorn

nasi putih • bawang merah cincang • bawang putih cincang • cabai hijau, iris serong • Royco nasi goreng cabe hijau • minyak • margarin • air • seledri, iris • Bahan Chicken popcorn: • fillet ayam, potong dadu kecil • Marinasi: •
Ayam Panggang Bumbu Rujak dengan Sambal Kecombrang

ayam, potong sesuai selera • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • daun jeruk • daun salam • cabe rawit utuh • santan • air • minyak goreng • Sambal kecombrang: • cabe merah keriting • cabe rawit •
Nasi Goreng Rendang Telur Gulung

daging cincang • nasi dingin • cabe merah cincang • bawang merah cincang • bawang putih cincang • jagung manis pipil • buncis iris bulat tipis • Royco nasi goreng rendang • air • minyak • margarin • Bahan telur gulung: •
Kue Utri Tepung Beras

tepung beras • santan dr 1btr kelapa • gula merah • air • daun pandan • gula pasir (secukupnya) • garam
Semur Ayam Pedas

ayam, Potong-potong cuci bersih • tahu, potong segitiga, goreng matang • bawang bombay, iris memanjang • daun salam • gula merah • kecap manis • garam • air • Bumbu halus: • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih •
5
Tahu Isi Ayam Cincang Sayuran

tahu pong siap pakai • wortel, iris korek api • ayam cincang • toge • gula pasir • garam • seledri iris • daun bawang,iris • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting •
Kroket Kentang Udang

kentang • udang ukuran besar • keju parut • seledri, iris halus • bawang putih bubuk • wortel kecil, parut halus • merica • garam • Pencelup: • telur kocok lepas • Pelapis: • terigu •
1
Chicken Blackpepper Pizza

Pizza dough: • tepung terigu protein tinggi • telur • gula pasir • ragi instan • air • olive oil • garam • Saus olesan: • saus tomat • saus sambal • oregano kering •
Getas/Kemplang

tepung ketan putih • kelapa parut (yg kecil) • santan encer hangat/air • garam • Besta gula: • gula pasir • air
1
Sate Ayam Manis

fillet ayam, potong dadu • kecap manis • daun salam • daun jeruk • minyak untuk menumis • tusuk lidi, rendam air sebentar • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • ketumbar sangrai • kemiri sangrai • lengkuas •
15tusuk

5
Kalio Jengkol

jengkol tua, rebus hingga empuk dg daun salam • santan sedang • daun kunyit, simpulkan • sereh, geprek • daun jeruk, sobek • lengkuas geprek • Cabe rawit utuh • gula, garam • Minyak untuk menumis • Bumbu halus: • cabe merah keriting • cabe rawit •