Novi Carita

@cook_300708

Semarang

Seorang ibu rumah tangga harus pintar berkreasi apalagi dlm hal memasak☺

495 Folgst du 42 folgen dir

Profil bearbeiten

Mendhol

tempe • cabai merah keriting • bawang putih • kencur • terasi • garam • gula pasir • daun jeruk
30 menit

4 orang
Orak Arik Telur dan Wortel

wortel (iris sebesar korek api) • kubis • telur • Garam • bawang putih • Lada • Penyedap rasa
30 menit

4 orang
Pokcoy bawang putih

Pokcoy • bawang putih (cincang) • saus tiram • kecap asin • minyak wijen • minyak ikan • Minyak goreng
30 menit

4 oranh

2
Sambal Cepokak Campur Teri Medan

cepokak/pokak • cabai setan/rawit pedas • bawang merah • bawang putih • teri medan, cuci bersih dan tiriskan • Minyak untuk menggoreng
30 menit

4 orang
Oseng-Oseng Kerang Dara

kerang dara kupas • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • cabai merah, iris serong • daun salam • lengkuas, geprek • jahe, geprek • kecap, bisa sesuaikan menurut selera • garam • bumbu penyedap • gula jawa (sesuaikan selera) • air •
60 menit

4 orang
Bubur Sumsum

tepung beras • air • santan (saya 2 sachet santan instan) • garam • air • daun pandan • gula jawa sisir • air • daun pandan
30 menit

4 orang
Sambal tempe

Tempe dipotong • cabai merah keriting • garam • gula pasir • terasi
15 menit

2 orang
Jamur crispy

jamur tiram • Minyak goreng • tepung terigu • tepung beras • tepung maizena • garam • ketumbar • merica
30 menit

4 orang
Sayur Bayam

Bayam hijau • Air untuk memasak • bawang merah diiris tipis • temu kunci digeprek • garam • gula pasir
30 menit

4 orang
Bakwan Sayur

wortel (iris sebesar korek api) • Kubis • Unclang seledri • tepung terigu • tepung beras • telur ayam • bawang putih • merica • ketumbar • garam
1 jam

8 orang
Mangut Ikan Asap

ikan asap • santan instan • garam • gula pasir • minyak goreng untuk menumis • bawang merah • bawang putih • kencur • cabai merah (direbus dulu) • ketumbar • merica • kunyit •
30 menit

4 orang
Telur dan Tahu Bumbu Bali

telur ayam, goreng • tahu, goreng setengah matang • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • cabe merah (jika suka pedas bisa ditambah) • mrica • Gula merah • Garam • Kecap manis • Daun Salam •
30 menit

6-8 orang
Empal daging

daging, direbus/ presto • Bumbu yang dihaluskan : • bawang putih • ketumbar • kemiri • Gula jawa • Garam • Air
Oseng tahu tempe

tempe • tahu • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe merah, iris • Garam • Gula jawa • Saus tiram • daun salam • lengkuas, geprek • Kecap manis
Gulai Daun Singkong

Bumbu yang dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • ketumbar • merica bubuk • kunir • jahe • Garam • Gula pasir • Kelapa, parut dan ambil santannya • Bahan tambahan : • Daun salam •
1
Cumi hitam

cumi, bersihkan • bawang putih, cincang • jahe, digeprek • bawang bombay, iris tipis • Minyak wijen • Saos tiram • Keccap ikan • Gula pasir • Daun jeruk • Garam • Gula pasir
30 menit

4 orang
Bandeng presto

bandeng segar • bawang putih • jahe • daun salam • lengkuas • ketumbar • kunyit dibakar • garam • daun jeruk • sereh digeprek dan disuwir-suwir • air