amalia's header image

amalia

362 Folgst du 661 folgen dir

Profil bearbeiten

Ayam Bumbu Rujak

ayam • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit merah • kemiri • lengkuas • serai • daun jeruk • minyak goreng • gula merah • asam jawa + 2 sdm air •
45 menit

7 orang
Grilled Soy Sauce Patin

ikan patin • kemiri • bawang putih • garam • ketumbar bubuk • bawang putih • garam • kecap manis • margarine
1 jam 30 menit

5 orang
SosTel

sosis regular • wortel • tepung terigu • tepung sagu • kaldu bubuk • garam • lada bubuk • air • telur • tepung sagu • kaldu bubuk • air •
50 menit

13 buah
Malbi Daging Sapi

daging sapi • santan instan • air kaldu • kelapa parut • bawang merah • bawang merah • bawang putih • jahe • minyak goreng • garam • kaldu bubuk • lada bubuk •
2 jam

25 potong
Selai Srikaya

pouch santan instan @65ml • gula pasir • kuning telur ukuran kecil • daun pandan • tepung maizena • tepung terigu • pewarna kuning • vanili cair • air
25 menit

320 ml
Roti Kukus Pontianak

susu uht • gula pasir • ragi roti • tepung terigu • garam • minyak goreng
2 jam

12 potong
Bolu Tape Keju

telur • gula pasir • tape • tepung terigu • susu bubuk • margarin
50 menit

Loyang 20x20 porsi
Soto Lamongan

ayam • bawang merah • bawang putih • jahe • kemiri, sangrai • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • jintan bubuk • lengkuas • serai • daun jeruk • daun salam •
1 jam 30 menit

7 porsi
Sambal Ijo Padang

cabe hijau • tomat hijau • bawang merah • bawang putih • minyak goreng • daun jeruk • garam • penyedap rasa • gula pasir
30 menit

1 1/2 botol
Peanut Cookies

kacang tanah kupas • gula halus • terigu protein rendah • garam • minyak goreng • vanilla essence
2 jam

2 toples ukuran 1 liter
Tumis Sawi Pahit

sawi pahit • teri belah, goreng kering • bawang merah • bawang putih • cabe merah • minyak goreng • air • garam • gula pasir • kaldu
30 menit

4 orang
Roti Sobek

gula pasir • susu uht • ragi • garam halus • tepung terigu protein tinggi • margarin • meisis coklat • kuning telur + 1 sdm susu cair
2 jam 25 menit

16 buah
Talam Labu Kuning

labu kuning • gula pasir • pasta vanilla • tepung beras • tepung tapioka • air • santan instan • garam • pasta vanila • air • santan instan • tepung maizena
1 jam
Tumis Pokcoy

pokcoy • ayam goreng • tahu putih • bawang putih • minyak goreng • gula pasir • kaldu bubuk • kecap manis • minyak ikan • air
20 menit

4 orang
Fusilli Creamy Carbonara

fusilli • air • garam • bawang bombai ukuran kecil • bawang putih • jamur champignon • parsley • keju cheddar • minyak goreng • susu uht plain • cooking cream • garam •
30 menit

3 orang
Ayam Kecap Ketumbar

fillet dada ayam • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk • minyak goreng • daun jeruk • air • garam • gula pasir • kecap manis
40 menit

5 orang
Kluban

kelapa parut • bayam • sawi putih • tauge • air • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit merah • kencur • terasi Abc • minyak goreng •
30 menit

4 orang
Bumbu Siomai

bawang merah • bawang putih • kentang • kacang tanah • minyak goreng • daun jeruk • air • asam jawa + 4 sdm air • gula merah • garam
1 jam

1 box ukuran 750 ml
Nasi goreng luncheon

nasi putih • telur • luncheon • bawang merah • bawang putih • daun bawang • garam • kecap ikan • saus tiram
30 menit

3 orang
Luncheon Ayam

fillet dada ayam • fillet paha ayam • kulit ayam • beras angkak • air • bawang bombai • bawang putih • putih telur • minyak goreng • garam • gula pasir • kaldu bubuk •
1 jam

1 loyang 10x20 porsi