Amalia saras

@amalia_5076686

Surabaya

❤Baking & Cooking
IG : amalia saras008

140 Folgst du 448 folgen dir

Profil bearbeiten

Sayur Asam

labu siam • kacang panjang • kubis • kangkung • asam jawa • garam • msg • gula pasir • lengkuas,geprek • air • cabe merah besar • cabe rawit •
30 menit

4 orang
Cake Tulban Jumbo

telur • gula pasir • sp • tepung pro sedang • bpda • baking soda • vanila susu • Butter subtitut/bos,lelehlan • pasta coklat • garam
Soto ayam lamongan

dada ayam • ceker ayam • serai,geprek • lengkuas • daun jeruk • garam • kaldu bubuk • lada bubuk • air • bawang putih goreng • daun bawang • bwg putih,goreng •
1,5 jam

5 porsi
Bolu kukus merah putih

Bahan A : • telur • gula pasir • sp • tepung pro sedang(ayak) • garam • susu cair • Bahan lainnya : • pasta strowbery • pewarna makanan merah cabai • vanila pasta,untuk yang putih • buttercream •
1,5 jam

14-15 pcs
Tuna asap mercon

ikan tuna asap/300 gr • cabe ijo besar • cabe rawit ijo • bwg putih • bwg merah • garam • gula pasir • vetsin • air • cabe rawit utuh
30 menit

4 orang
Donat yellow pumpkin

tepung pro tinggi • tepung segi3 biru • gula pasir • labu,berat setelah di kukus • telur • garam • butter/margarin • Biang : • ragi instan • gula pasir • air hangat
2 jam

14 pcs
Tumis kembang kol

kembang kol • wortel • udang • bwg putih • bwg bombai • telur • air • garam • gula pasir • kaldu bubuk • saus tiram
30 menit

4 porsi
Mie ayam bumbu soto

mie kuda menjangan gepeng • caisim • dada ayam fillet • serai • daun jeruk • garam • gula pasir • lada bubuk • kaldu bubuk • kecap manis • air • daun bawang •
2 jam

3 porsi
49. Otak otak bandeng

bandeng ±1kg • koya (kelapa sangrai,blender halus) • telur • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit • cabe merah • serai • daun jeruk • garam • kaldu bubuk •
±2 jam

2 ekor
48. BUTTERCREAM ekonomis

margarin me : blueband • gula halus • kental manis putih
30 menit

untuk 1 loyang

2
47. WINGKO TEFLON (LEFTOVER ENTEN²)

± 300 gr enten²/kelapa parut agak muda • gula pasir • garam • tepung ketan • vanili bubuk/cair • air • margarin,lelehkan
1 jam

± 24 pcs

1
46. NASI KUNING MEJIKOM Anti ribet

beras • air panas • santan instan • kunyit bubuk • garam • serai • daun jeruk • daun salam • daun pandan
30 menit

3 - 5 orang
45. CRAQUELIN

Toping craquelin : • gula pasir • tepung serbaguna • margarin • margarin • garam • air (me : susu cair) • tepung serbaguna • telur • tepung maizena • kuning telur • susu cair •
2 jam

12 pcs
44. PASTEL KAMPUNG

KULIT : • tepung pro sedang • garam • gula pasir • minyak goreng • margarin,lelehkan • air • bihun jagung rebus matang • garam • gula pasir • lada bubuk • kaldu bubuk •
1 jam 30 menit

13 pcs
43. KALIO AYAM

ayam • serai • daun jeruk • daun salam • bunga lawang • air • santan instan • garam • kaldu bubuk • gula pasir • bwg putih • bwg merah •
2 jam

5 orang
42. NASI GORENG SAUS TIRAM

nasi semalem • bwgbputih • bwg merah • cabe rawit • garam • lada • saus tiram • kecap manis • kaldu bubuk • daun bawang • telur,untuk dadar
20 menit

1 porsi
41. LELE GORENG KEMIRI

ikan lele • bwg putih • kunyit • jahe • ketumbar • kemiri
1 jam

5 porsi
40. PASTA KACANG HIJAU

kacang hijau kupas • air • gula pasir • daun pandan • garam • vanila bubuk/cair
30 menit

± 20 pcs
39. SUP TAHU TUNA

tahu tuna,potong jadi 2 • air • garam • kaldu bubuk • lada bubuk • daun bawang • sledri • bawang merah goreng • bwg putih goreng
30 menit

3 orang

1
38. DONAT KENTANG

tepung pro tinggi (me : 370gr) • tepung pro sedang • susu bubuk • gula pasir(me : 100gr) • kentang kukus,haluskan (me : 400 gr) • telur • air hangat • ragi instan • gula pasir • butter/margarin(me : Bos + margarin) • garam
± 2 jam

32 pcs