ardhian arista

lele fillet • telur (pisahkan kuning & putihnya) • bawang putih goreng • bawang merah goreng • minyak wijen • garam (atau secukupnya) • gula pasir • merica • penyedap (aku : totole), bisa skip • kecap asin • tepung tapioka (aku : LTK)

gula pasir diblender (resep asli 150gr) • coklat + 50gr mentega + 40ml minyak di tim • telur • tepung terigu • coklat bubuk • garam

tepung protein tinggi (cakra) • kentang (100gr) di rebus dan dihaluskan • kuning telur • gula pasir • mentega (saya : blue band serbaguna) • ragi (saya : permifan) • Susu UHT/ air putih hangat (jgn dihabiskan dulu, bertahap ditambahkan sampai adonan lembek) • garam

daging sapi sukiyaki atau shortplate • Selada • Jamur champignon • Bisa ditambah yang lainnya bila suka (wortel, sosis, jagung, dll) • saus bulgogi (me : merk kikkoman) • minyak wijen • kecap manis • air hangat • kecap asin • minyak wijen • air panas (atau sesuai selera disesuaikan dg tingkat keasinan yg di mau)

bawang putih (iris tipis) • bawang merah (iris tipis) • cabe merah teropong (iris tipis) • Garam • gula merah • lengkuas • daun salam • Santan kara kecil • Hati sapi • Kentang goreng (potong dadu) • Krecek • Kapri kulitan (td gak pakai karena g punya) •

Daun kol / kubis (dipotong2 halus) • daun bawang (dipotong halus) • tepung terigu • katsuobushi • garam • kaldu bubuk/kaldu jamur • Air putih • Isian bebas : sosis/bakso/udang/cumi/gurita/ keju • telur • minyak utk menggoreng • Katsuobushi, saus okonomiyaki dan mayones untuk topping

kangkung, siangi dan cuci bersih • bawang merah, di bakar atau direbus • jawa • gula merah sisir (atau secukupnya) • terasi matang • Cabai rawit • Garam • Air

pisang raja yang sudah masak, pipihkan dengan penggilas roti • Keju parut • Meses • Mentega (sy pakai blue band)

cumi asin, rendam air panas, tiriskan, potong sesuai selera • jamur tiram, siangi, cuci beraih dan suwir2 • bawang merah • bawang putih • cabai hijau besar, dipotong2 serong • Garam • minyak utk menumis

Dada ayam 1/2 kg dipotong dadu • bawang putih dihaluskan • totole kaldu jamur (optional) • Garam • telur • tepung maizena • kuning telur asin • lada bubuk • susu UHT plain • margarin • Daun kari (bila punya)

belut kering • cabe berah • bawang merah • Gula garam • Penyedap rasa (optional) • Minyak goreng

cabe hijau besar • bawang merah • bawang putih • garam • Minyak goreng • Penyedap rasa bila suka • Jeruk nipis

jagung di sisir • telur • tepung terigu • bawang merah • ketumbar • garam (atau secukupnya)

ayam negeri potong kecil2 • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kunyit • ketumbar • garam • Bumbu lain : • saus tiram • tepung bumbu • Minyak goreng yg banyak

daging berlemak potong dadu • cabai rawit potong 1 cm • buncis potong 1 cm • tempe potong dadu • Bumbu : • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • lengkuas yg dimemarkan • daun salam • minyak goreng • jawa • Gula merah •

lele • jeruk nipis • garam • Minyak goreng • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kunyit • cabai merah • Garam • Rempah2 : •

Bahan utama : ayam /itik/telur/tahu/tempe (sesuai selera) • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • Pelengkap : • santan kental • lengkuas yg dimemarkan • daun salam • daun jeruk • Garam dan gula

ikan gurami • jeruk nipis • garam • Bumbu oles : • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit • garam • ketumbar sangrai • kemiri sangrai • kecap manis •

Bahan Sambal (ulek): • cabe rawit • tomat merah • terasi bakar • bawang merah • garam • gula pasir • Pelengkap: • Lalapan • Terong • Ikan Asin • Tempe