ati ayam • ampela ayam • Jamur merang • Cabai hijau besar • Bawang merah iris tipis • Bawang putih iris tipis (bagusnya di cincang) • Lada bubuk • Daun jeruk • Daun salam • Daun kemangi • Garam • Kecap pedas •
Ati ampela rebus • Cabe merah keriting • Cabe rawit (jika suka) • Bawang merah • Bawang putih • Jahe • Kunyit • Daun jeruk • Daun kemangi • Gula • Garam • Minyak untuk menumis •
