burir telur rebus • tahu putih (potong segitiga) • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabe merah (jika suka pedas boleh di tambah cabe rawit) • tomat • garam • gula • penyedap rasa
terong hijau • tepung serbaguna • tepung beras • telur ayam ukuran kecil • Air es secukupnya, kira-kira sampai adonan mengental • Saus (shoyu ala-ala) : • kecap asin • air • Peyedap rasa jamur