Ayam (Boleh bagian apa saja) potong sesuai selera • gula merah ukuran kecil • Daun bawang sesuai selera (potong² kecil) • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting (atau sesuai selera) • Merica bubuk • garam (atau sesuaikan dg selera) • Kunyit • Jahe memarkan) • serai (memarkan) • daun salam •
